臺島資訊

谷色谷香 有機手工麻糬真性情

時間:2010-07-15 08:34   來源:東南網

  當Gorge説要介紹筆者一家手工麻糬的店,筆者還以為他指的是一般製作麻糬的家庭工廠,然而當車子越往山路裏開,內心不禁越來越忐忑“真的會有遊客來山裏買麻糬嗎?”

  谷色谷香嚴格説來不是店面,而是主人陳婉玲為自己,也為朋友們(無論新朋友還是舊朋友)所打造的家。古意十足的木造平房被打理得一塵不染,高起的木板舞臺、成排書籍,加上樸實的藝術裝飾,打造出藝術家徜徉聚首的起居空間。盛開的金銀花爬上屋檐,成為房中最鮮明的色彩。而當視線越過未經多餘修飾、卻疏落有致的小庭院,湛藍迷人的大海就在眼前。

  曾經這裡是世外桃源般的隱密小茶館,提供柴燒糙米有機麻糬,以及清香宜人的茶點。由於店主人老是神龍不見首尾,茶館已是半歇業狀態,只有當訪客夠幸運,才有機會“碰巧”接受主人招待,品嘗她獨門配方的金銀花茶。搬到墾丁7、8個年頭,陳婉玲過著愜意的隱士生活。然而她製作的有機麻糬可不馬虎,堅持公平交易,每一分用料都找得到源頭,並使用大釜與柴火,傳統工法蒸制而成。雖然店頭常等無人,幸好宅配還買得到,將這份實實在在美味和真心帶回家裏。

編輯:何建峰

相關新聞

圖片