究竟臺灣有什麼好玩的地方，今天邀請到了本次首團的領隊，廣之旅頂級金牌導遊譚明遠為大家帶來一份詳細的“玩轉臺灣—吃喝玩樂大攻略”。
吃：
臺灣飲食堪稱世界各國料理齊放異彩的大融爐，從中華料理到西式餐飲，各國餐廳，應有盡有。在臺灣，均可看見三步一小吃店，五步一大飯店，飲食相當方便。
中餐方面，餐廳種類囊括大江南北；西餐方面，包括美、法、德、意、日、韓、泰、越、印等，幾乎全世界的料理均可在臺灣見到其蹤影。此外，臺灣還有一些獨特的餐廳，例如素食、改良式的火鍋（例如藥膳鍋）、地方小吃店等，也是不錯的選擇。如果想要小酌一番，臺灣有不少具備特色的酒吧或啤酒屋，可以讓您開懷暢飲。
來臺灣一定要吃當地的小吃，臺灣小吃不但與民眾的生活息息相關，更能呈現出臺灣一般市民的生活與文化，因此，若想認識臺灣本土特色，走訪各地夜市、品嘗美味小吃，是最迅速的方法。“就地取材”是各式小吃的特色，由于臺灣四處環海，漁獲豐富，因此海鮮經常是料理的主角之一，如蚵仔煎、生炒花枝、海產粥、魷魚羹、虱目魚湯等，鮮美的滋味，往往讓人吃得大呼過癮！
擔仔面
從臺南開始走紅的擔仔面，小小的一碗面有著川燙過的油面和豆芽菜，淋上熬煮多時的鹵汁和肉燥，一道香味四溢的擔仔面便可上桌供人品嘗。若覺得配料不夠豐富，還可以加一顆鹵蛋或貢丸提增口味。
蚵仔煎
這是臺灣夜市里相當普遍的一道小吃，新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素，將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎，食用時再淋上特調的酸甜醬汁，味道香鬱令人垂涎。
潤餅卷
潤餅卷的餡料相當豐富，包括燙熟的高麗菜、豆芽和蛋絲、紅糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春卷皮包成圓柱狀即可，溫熱口感爽脆美味，是相當受到歡迎的臺灣夜市小吃。
棺材板
臺南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，其實棺材板只是將吐司中間挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嘗。
蝦仁肉羹
臺灣四面環海的地理位置，有著豐厚的漁獲海產，因此利用各種鮮味制作成小吃，也成為民眾飲食文化的一部份；蝦仁肉羹便是夜市集里普遍可見的一例。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成，並加些太白粉水勾芡，使湯汁更為濃稠、更有咀嚼口感。而且品嘗蝦仁肉羹時，一定要加些烏醋提味，酸酸甜甜的湯汁與新鮮蝦仁羹、肉羹搭配會更加美味。
蚵仔面線
小小一碗看似貌覽不驚人的蚵仔面線，卻是夜市里不可或缺的小吃美食，好吃與否的關鍵在于蚵仔的新鮮度和面線的Ｑ勁。利用紅面線不易爛的特性加高湯煮後再勾芡，放入已川燙過的新鮮蚵仔和鹵過的大腸，食用時淋上烏醋、特調醬料等，最後灑些香菜提味便可盡興享用。
鳳梨酥
菠蘿在臺灣不只是豐富的水果來源，加工制造成菠蘿罐頭及飲料、果醬亦頗負盛名。烘焙成鳳梨酥，以菠蘿的香甜口感搭配香酥外皮，讓人吃在嘴里甜在心里。
貢糖
以金門貢糖最為著名。由于金門空氣新鮮，水質冰冽清爽，加上島上風大、土壤幹沃，生產的花生粒小扎實，口味香濃。在與麥芽糖混合制作後，就成為香酥的可口甜點。
阿里山竹筒飯
遍地竹林的阿里山區,竹簡飯為其特色小吃,尤其廣為當地鄒姓族人所運用；傳統的做法是以桂竹的竹筒內裝生糯米,再以高麗菜或山酥塞住筒口後炭烤,一會即可聞到濃濃的竹香,待烤熟後即撥開竹筒,長條的白飯外圍裹著一層透明的竹膜,桂竹的清香混合著飯香撲鼻而來,香味可口。
