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苗栗名產伴手禮:華記食品坊肚臍餅

時間:2011-11-02 14:00   來源:中國臺灣網

  包含招牌高皮餅,華記食品坊的肚臍餅、綠豆椪等,都是店內富有古早風味的著名招牌傳統糕餅。

  淳樸客家苗栗地區,人口群聚的主要市鎮——苗栗市,雖沒有大城市的繁榮面貌,卻也是苗栗地區的生活中心。

  在苗栗市區落腳已長達四十多年的華記食品坊,是世居苗栗的民眾,人人知曉的糕餅老店號。如同其它市鎮的當地餅店,華記食品坊也是從傳統糕餅做起,搭配西式面包糕點,多年來對于質量的掌握與堅持,建立屹立不搖的信譽。

  包含招牌高皮餅,華記食品坊的肚臍餅、綠豆椪等,都是店內富有古早風味的著名招牌傳統糕餅。除了迎合現代人養生概念下的微調整,華記食品坊招牌傳統糕餅的制作過程,堅持的就是完全依照古法,沿襲古老風味,如此才能保留那難以言喻的難忘滋味,展現屬于苗栗的名產伴手禮。(魏攸芳)

  【圖文選自TraNews臺灣網站】 

編輯:王曉蕊

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