地址：臺南市中西區中正路16號

　　營業時間：11:00-23:30

　　洪芋頭擔仔面

　　地址：臺南市西門路二段273號

　　營業時間：09:00-22:00

　　#棺材板#

　　聽起來有點恐怖，但棺材板其實是臺南知名小吃喲。將土司片油炸成金黃酥脆的方塊，再將中間挖空、填充入豐富的內餡，把蓋子蓋上後，即成為獨特的棺材板，諧音“官財板”。

　　在臺南賣棺材板的店很多，安平區一帶尤其多，但要吃到創始老店，就要找一家名叫“赤嵌點心店”的小店。赤嵌點心店創立于1942年，當時所賣的棺材板叫做“雞肝板”，因為使用的內餡主要為雞肝而命名。後來一位成功大學的教授前來品嘗，與老板交談時口出妙語，說雞肝板外形看起來像棺材，而老板覺得很特別，便將這種食物改名為“棺材板”。棺材板的另一與眾不同之處，是品嘗時需使用西式的刀叉。這在臺灣小吃里，恐怕也是獨一無二的吧。

　　赤嵌點心店

　　地址：臺南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號

　　營業時間：10:30-22:00