到五指山品“氧茶文化” 臺商紮根種植有機茶

　　“清明時節雨紛紛”，又到了採茶的最好時節。五指山水滿鄉有機茶場內，茶農們正利用雨後茶樹吐新芽的好時機，搶摘“清明茶”。作為海南唯一的有機茶園，其産出的高山有機茶葉將在今年的“三月三”五指山主會場亮相，傳播“氧茶文化”。

　　愛上五指山

　　臺商紮根種植有機茶

　　臺灣人葉朝宗最近有點忙。清明眼下就要到了，他除了要跟茶農一起搶摘“清明茶”，還要準備“三月三”五指山主會場上亮相的高山有機茶。“在現場我們會設有品茶區，由專業的茶藝師，請所有到場的人品品這地傑人靈的五指山有機茶。”葉朝宗熱情地邀請記者去品茶。

　　葉朝宗家中幾代種茶，從小他便精通茶葉種植和製作工藝。17年前，葉朝宗來到海南“闖天下”，一番嘗試後，他最終還是回歸了茶種植。

　　直到走進了五指山水滿鄉，他便再不願離開，拋掉了臺灣的種種，帶著茶葉種植技術紮根於此。

　　“這裡高海拔、溫差大、病蟲害不易發生，有天然原始森林的阻隔。而且五指山原來的農業一直很傳統，對土地基本沒有破壞，政府保護得很好，最適合種植高山茶。”得天獨厚的自然條件，加上葉朝宗本身對茶文化的崇尚，他決定走一條有機之路。

　　精心培育

　　打造海南唯一有機茶

　　五指山水滿鄉有機茶場位於五指山第一峰南麓海拔1000—1100米的雲霧中，與五指山國家級原始森林自然保護區為鄰，面積近400畝。這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，冬春霧罩，夏秋雲繞，雲霧天氣多達200天以上，雨量充沛，可謂“雲滋霧養出名茶”。這裡生態環境得天獨厚，生物多樣，植被豐富，小溪縱橫，綠水潺流，土壤肥沃，屬生産名優茶葉的特佳産地。

　　從種茶之初，葉朝宗就堅定了做高山有機茶農業的方向。葉朝宗説：“先進國家早已經走到有機了，我們自然條件這麼優越，沒有不做的理由。”