臺灣品酒師“結緣”河西走廊葡萄酒
在位於古絲綢之路上的甘肅省武威市,臺灣女品酒師翁曉蕾和其他10余位國際品酒師一起,參與當地正在舉辦的第三屆河西走廊有機葡萄美酒節的品酒活動。
得益於父親是臺灣著名葡萄酒收藏家的緣故,翁曉蕾成為臺灣第一位擁有國際領隊執照的國際品酒師。她還曾在臺灣出版首本向島內民眾推介大陸葡萄酒的專著。談及自己與河西走廊葡萄酒的“結緣”,則是因為一次偶然機會。
一年前,正在廈門旅遊的翁曉蕾無意中走進當地舉辦的一次酒展,品嘗到一杯河西走廊出産的葡萄酒,“這種美好的味道吸引著我想去看看它的出産地”。
2012年8月,第二屆河西走廊有機葡萄美酒節期間,翁曉蕾和她的團隊終於踏上了河西走廊的品酒之旅。絲綢之路的悠久文化、大漠戈壁和葡萄美酒都給第一次來到這裡的翁曉蕾留下深刻印象。
返臺後,她向臺灣社會介紹甘肅河西走廊酒莊文化價值並出版相關書籍、製作專題視頻,選擇臺灣新聞和影視媒體,介紹甘肅河西走廊葡萄酒産業和企業發展情況。
“我希望能將兩岸珍貴的文化資産,借由河西走廊的葡萄酒故事,讓兩岸民眾能夠得到分享。”翁曉蕾説她的書出版後,有許多臺灣讀者表示有興趣前往河西走廊並品嘗葡萄美酒。
長達千余公里的河西走廊,其地理條件與世界著名葡萄産區——法國波爾多地區十分接近,因而被認為是適宜種植釀酒用葡萄的産地。近年來甘肅省更是大力發展相關産業。(記者屠國璽)
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