臺鐵便當供不應求將增産
臺鐵的美味便當,在大年初四單天就賣出33000個,元宵燈會至今,臺鐵新竹站及六家站的便當每天下午4時至5時上架後,更是幾乎被“秒殺”。昨日(3日)傳來最新消息,臺灣鐵路管理局表示,臺鐵便當越賣越紅,臺鐵將進行增産,滿足大眾需求。
臺鐵預估,今年臺鐵便當全年平均成長仍會超過30%。為因應未來便當需求量,臺鐵去年就推動籌建中央廚房,現已進入設計階段,預計明年底可啟用,估計每天便當産量,最高可達5萬個。
據悉,現在臺鐵便當全部是臺鐵在車站或車上販賣,臺鐵計劃未來部分臺鐵便當委託合格民間廠商銷售,擴增臺鐵便當的販賣點。(林連金)
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