臺灣牛肉麵借世博攢名氣

　　據臺灣《經濟日報》報道，透過上海世博會臺灣館，愈來愈多人喜歡上了臺灣的美食，除了鳳梨酥，還有那一碗“臺灣牛肉麵”。更多臺灣業者也預料，借著上海世博會展開行銷，臺灣牛肉麵不久將走紅，成為一張燙金的“臺灣美食名片”。

　　上海天氣炎熱，遊客看世博熱情不減。進入世博園區發現，世博美食正掀起麵食大戰，四川擔擔面、蘭州拉麵等各種知名麵食在園區擺開架式招攬食客，臺灣牛肉麵也因為口味地道，吸引了遊客的目光。這其中最紅火的就有康師傅私房牛肉麵、真鍋咖啡和老董牛肉麵三家。

　　康師傅私房牛肉麵早在2006年在北京開業，前幾年，公司以高價定位臺灣牛肉麵，並未獲得市場青睞，去年開始，其改走平民化市場，逐漸站穩市場。

　　在臺灣以咖啡聞名的“真鍋咖啡”，在上海世博園區內開店，也打出“臺灣正宗”的招牌，賣起原汁牛肉麵。

　　另一家臺灣老董牛肉麵，選擇在世博的中華美食區開了第一家上海店，在美食區以平價取勝。董事長劉正雄説，每到用餐時間總大排長龍，顯示牛肉麵有市場，今年預計在上海開十家店。

　　這三家店提供的牛肉麵相較于園區其他餐點並不便宜，依舊受到了遊客的青睞，有人表示，這與臺北城市行銷不無關係。今年4月，上海市長韓正訪台，臺北市長郝龍斌就力推臺灣牛肉麵，並在宴會中為每個客人準備了一碗。借著媒體曝光，很多大陸民眾開始對臺灣牛肉麵有了印象。

　　當臺灣牛肉麵在大陸逐漸走紅，下一個受注目的臺灣美食是什麼？臺商孫光武説，“‘麻油雞面線’，最近很多大陸朋友去臺灣都覺得很特別，也是臺北美食展要推廣的新産品，也許會是臺灣美食的下一個‘明日之星’” 。

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