臺新規嚴格規範食品外包裝

　　新華網臺北4月11日電　臺灣食品藥物監管部門近日接連出臺“食品過敏原標示規定”“包裝食品營養標示應遵循事項”,對包裝食品的過敏原、熱量、營養素含量標示進行嚴格規範。兩項新規將於明年7月起施行,生效後業者違規將遭重罰。

　　本月7日公告的“食品過敏原標示規定”要求含有蝦、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6種過敏原的包裝食品,必須標示警語,例如“本産品含有XX,不適合其過敏體質者食用”,以利消費者選購。

　　將於15日公告的“包裝食品營養標示應遵循事項”規定,食品包裝除了現行標示的每100克/毫升熱量及營養素含量,須增加每份含量,或改以每份及每日參考值百分比的方式標示。例如,1包餅乾每份為30克、熱量為240大卡,佔每日參考值12%。同時,必須標示1至3歲孩童和孕産婦兩類人群的每日參考值。錠狀、膠囊狀的維生素礦物質類食品不受限制。

　　為此,該部門修訂了8種營養素的每日參考值,將脂肪從58克修正為60克,碳水化合物從320克降為300克,鈣800毫克增為1200毫克、鈉2400毫克下修為2000毫克等。

　　“包裝食品營養標示應遵循事項”還提出,碳水化合物的標示方式將膳食纖維、糖分等混合其中,使得民眾對究竟攝入多少糖分“沒有感覺”,因此強制廠家單獨標明食品中本身含有及額外添加的糖分總量,以助消費者健康飲食、遠離肥胖和蛀牙。

　　據悉,兩項新規的生效以生産日期為準,此前為輔導期。生效後一旦違反,廠家將面臨3萬至300萬元新台幣不等的罰款,以及回收改正前不得售賣的懲處措施。

　　原標題：臺灣出臺新規嚴格規範食品外包裝