福建省省會福州市是一座歷史文化名城,位於閩江西岸金山新區的榕城廣場,有一家名叫飄香樓的川菜館,經營這家店的是一對兩岸夫妻,丈夫來自臺灣,名叫陳德洋,妻子是位福州姑娘,名叫姜敏旌。每到週末,店裏總是顧客盈門。500平方米的店面,23張餐桌,每桌都坐滿了顧客。
姜敏旌同期:這是我們店裏的特色菜——水煮魚,純川式的口味,大家慢用。
夫妻倆介紹説,雖然這是家川菜館,但由於融合了閩菜的特點,很受顧客歡迎。
姜敏旌同期:這是我們改良後的新式川菜——串燒蝦,它帶點辛辣,口味比較重,這是基於福州人愛吃海鮮的特點,他們又比較接受川菜。
老闆娘介紹説,這種串燒蝦,生意好的時候,每天能賣出四、五十盤,而他們店裏的招牌菜——水煮魚和酸菜魚更受顧客歡迎,幾乎每個週末都能賣出上百斤。
陳德洋和姜敏旌結婚已經有12年了,雖然眼下這家川菜館生意紅火,讓他們非常欣慰,但提起結婚十幾年來起起伏伏的人生故事,夫妻倆有很多感慨。
姜敏旌同期:不要看我們現在飄香樓生意有這麼火爆,這麼好,其實我們真的是熬過很多苦日子,一步一步走過來的。