相關研究顯示,由於我國農村地區的青少年兒童食用越來越多高糖和高熱量食品,肥胖比例呈快速增長。肥胖問題已非城裏人和成年人的“專利”,農村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。(來源:人民網)
近年來,農村兒童肥胖問題日趨嚴重,許多農村地區成了傾銷“垃圾食品”的主戰場。零食,都是孩子們的最愛,農村地區由於資訊、監管、交通運輸等相對不發達,導致農村兒童成為“垃圾食品”的主要受害者。筆者也來自農村,每到放學時間,三兩個背著小書包的孩子,嘴裏嚼著辣條,興高采烈。記得就在前幾天,偶然看到街上路邊的小攤,擺著的各類麵包正被太陽灼射著,一輛輛火貨車卷著風沙呼嘯而過,塵埃瀰漫著整個街道,無人理會街邊麵包的命運,更不要説其製造的過程,央視曝光的各類食品製造黑心企業,可見一斑。由此可想而知孩子們手中的辣條是怎樣的悲哀!這些問題的出現是什麼原因?我們應該如何應對?
第一,政府部門,應該加強監管。按期檢查商家所售食品的品質安全,加強對商戶的法制教育力度,同時加大對違法犯罪處罰力度,規範商家行為,從程式上切斷食品安全對孩子健康的傷害。第二,民政相關部門可以定期與學校取得溝通聯繫,結合學校相關活動,在校園內開展食品安全教育宣傳活動,普及食品安全知識,讓孩子們從學校渠道更多的認識到食品健康的重要性,增強對食品安全的認識。第三,鎮村可以形成兩級監督機制。同轄區內商鋪簽訂食品安全協議,形成領導負責,將責任落實到個人,一旦出現問題,立即問責相關責任人。第四,讓監督渠道透明化。可以通過村級廣播、新聞媒體、入戶宣傳等方式,普及食品安全知識以及相關監督舉報電話等,對提供舉報線索有效打擊食品品質問題的個人予以鼓勵等。通過全民監督,全民參與的方式,讓農村“垃圾食品”無處遁形。(台灣網網友:祥宇)
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