小肥羊布陣呼倫貝爾 強化産業鏈上游建設
2011年11月22日，小肥羊肉業的第三大生産基地呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司正式開工投産。至此，小肥羊肉業已經在錫林郭勒、巴彥淖爾、呼倫貝爾三大草原核心生態區建立了生産基地，完成草原産地的戰略佈局。
小肥羊建亞洲規模最大羊肉生産加工基地
據了解，呼倫貝爾是諸多企業爭奪的重地，伊利、三元等乳企紛紛在此跑馬圈地，爭相角逐呼倫貝爾的天然牧場資源。呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司是小肥羊肉業位於新巴爾虎右旗的子公司，公司一期運營總投資達億元，佔地面積三萬多平方米，配置進口生産線三條，具備年加工120萬隻的生産能力，是目前亞洲規模最大、現代化程度最高、設備最為先進的複合型羊肉製品生産加工基地。
小肥羊西旗公司總經理康建平告訴記者，該分公司採用的是國際先進的生産管理技術，車間完全按照歐盟標準設置，從而保證了每塊羊肉産品均經過6個關鍵點檢疫控制、48道工序精製加工而成，全面保障所生産羊肉的高品質。
小肥羊成行業領頭羊
記者了解到，新右旗是呼倫貝爾四大天然牧區之一，90%以上人口是蒙古族，牧業人口。區域核心位置造就了巴爾虎羊的優良品質，西旗羊肉獲得“國家地理標誌産品保護”，2010年3月份，在國家乳品及肉類産品品質監督檢驗中心對內蒙古七大牧區的檢測中，巴爾虎羊和蘇尼特羊各項綜合指標分類第一、第二。同時，西旗羊肉也是內蒙古羊肉最貴的地區，通常市場價格比錫林郭勒草原羊肉每噸高3000元。
從專業為小肥羊餐飲門店供應羊肉，到外銷體系的不斷擴大，小肥羊的銷售額也屢創新高，從2009年的産值2個億，到2010年6個億，到2011年産值有望突破10個億，小肥羊肉業已經牢牢佔據中國羊産業領頭羊的位置。
