近日,北京市食品辦宣佈,20種不合格食品退市。 其中,有4種醬油因氨基酸態氮不合格下架。
據了解,氨基酸態氮含量越高,醬油的品質越好,鮮味越濃。氨基酸態氮項目不合格,多是廠家為降低成本,在其中摻水過多。 凡已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
不合格品牌