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2011海峽職工論壇廚藝交流精彩 互動熱烈

時間:2011-06-14 08:44   來源:台灣網
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<p align="center"><img alt src="http://www.chinataiwan.cn/xwzx/bwkx/201106/W020110614022520829750.jpg" /></p>
<p>  2011海峽職工論壇的廚藝交流活動在6月13日在廈門展開。(台灣網 王曉蕊 攝)</p>
<p>  台灣網6月13日廈門消息 昨天下午,在2011海峽職工論壇的廚藝交流活動中,兩岸職工代表為與會嘉賓奉獻了一場精彩的廚藝視覺“大餐”,全場互動熱絡。 </p>
<p>  此次廚藝交流活動,設蔬果雕刻、拉麵和調酒三個交流項目。其中果蔬雕刻表演分兩階段組成,第一階段是在最短的時間內完成果雕,第二階段雕刻出最拿手的果雕産品,兩岸果雕選手同場競技,他們栩栩如生又賦予寓意的果雕作品,引臺下讚嘆聲不斷。 </p>
<p>  在拉麵技能展示中,大陸的師傅簡單幾下便把一團麵糰變成細細的菱形麵條,觀看的臺灣嘉賓直呼精彩,並上臺嘗試製作。 </p>
<p>  最後是調酒技能展示,來自臺灣嘉義地區年僅18歲的黃靖貽,用從臺灣帶過來的高粱酒、玫瑰糖漿等材料調製出了象徵著阿里山日出的《曙光》。兩岸嘉賓乾杯共飲調製的美酒,祝兩岸和平共發展。(記者 王曉蕊)</p>
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<p class="pictext" align="center">臺灣選手展示雕刻成品(台灣網王曉蕊攝) </p>
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<p class="pictext" align="center">大陸選手林藝輝用南瓜雕刻《白鷺——女神牽手》。(台灣網王曉蕊攝)</p>
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<p class="pictext" align="center">大陸拉麵選手向臺下嘉賓展示菱形拉麵。(台灣網王曉蕊攝)</p>
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<p>  來自臺灣的海峽兩岸勞工發展交流協會理事長侯彩鳳嘗試拉麵製作。(台灣網 王曉蕊 攝)</p>
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<p class="pictext" align="center">臺灣嘉賓品嘗臺上現場製作的蘭州拉麵,讚不絕口。(台灣網王曉蕊攝)</p>
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<p class="pictext" align="center">18歲少女帶來阿里山《曙光》。(台灣網王曉蕊攝)</p>
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編輯:王思羽