6月16日-20日,第五屆海峽論壇 閩臺(福州)特色廟會將於2013年在馬尾區“夜馬尾”海洋文化廣場舉辦。本次以“美麗福州、歡樂廟會”為主題的廟會活動由福州市人民政府和福建省人民政府臺灣事務辦公室主辦,馬尾區人民政府、福州市人民政府臺灣事務辦公室和福州市商貿服務業局承辦,福建名成集團、福州烹飪行業協會和馬祖餐飲協會協辦。
廟會活動時間為每晚5:00至10:00,預展時間為6月15日。廟會將接連呈現“兩岸美食”、“民俗表演”讓市民感受濃濃的海峽情、民俗味,感興趣的市民不妨到馬尾廟會遛一遛。
六百種臺灣小吃任你品嘗
此次閩臺(福州)特色廟會重點突出“臺灣味道”,匯集臺灣八大夜市和福州地方小吃精華,將以優質服務和具有臺灣和福州的閩臺兩地特色小吃、美食産品展示給福州市民。
據組委會介紹,此次閩臺(福州)特色廟會匯集臺灣八大夜市和福州地方小吃之精華,參展業者中僅臺灣小吃業者達26家,60個攤位;另有大陸小吃13家,16個攤位。展銷臺灣風味小吃和特色商品,努力營造濃郁的臺灣氛圍。品種有食客們耳熟能詳的蚵仔煎、深坑泡菜幹煎藥豆腐、五香肉卷、港澳特色燒賣、臺灣阿里山冷泡茶、灌湯包、一口蟹、新竹貢桐丸湯、臺灣黃金蕎、銅鑼燒、滷肉、蚵仔面線、一口香腸、大腸包小腸、木瓜牛奶、阿里山烤肉、燒仙草、雪花冰、炒年糕等600多種小吃。
"夜馬尾"讓你感受美麗福州
活動組織者稱,本次閩臺(福州)特色廟匯集榕臺特色風味小吃、民俗文化于一體,力求打造“夜馬尾”海洋文化。
廟會開幕式將於6月16日17:00拉開帷幕。屆時,兩岸極有特色的民間節目,將讓市民在品嘗別具風味的閩臺美食的同時,欣賞富有特色的民俗表演。6月18日廟會將舉辦海洋文化主題詩會,邀請省市詩人、朗誦名家參與,採取音舞詩相結合方式讓觀賞者感受全新演繹的詩歌表演。最終,閉幕式將在6月20日以歌舞表演形式圓滿閉幕。廟會期間,還將邀請民間草根歌手、音樂人創作歌會融入榕臺民間藝術形式,讓市民感受全新體驗。
政府搭臺行業運作促發展
據悉,本屆廟會採取政府支援、行業主導的運營模式,政府資金扶持與福建名成集團執行機構具體運作,在不影響整體效果的情況下適當進行市場運作。
為了確保廟會歡快、安全、有序進行,在有關部門指導下,目前各項活動的籌備工作都在有條不紊進行。市民可通過電視、報紙、的士、公交車、美食手冊、短信、海報等宣傳渠道了解本次廟會的新情況。