就好這一口 在北京搜尋讓人嘴饞的奶酪

奶酪

　　誰動了我的奶酪？奶酪，愛它的人嗜之如命，恨它的人嗤之以鼻；對于美味體驗而言，如果你不吃奶酪，那美味人生一定缺憾不少。它或堅硬或柔軟的身體里，包含著豐富跳躍的滋味，從視覺到嗅覺，再到入口的味覺，在時間、空間之下讓人產生多重的感官體驗。帶孔的埃曼塔奶酪是兒時對奶酪的最初印象；長大後，尋覓更多種奶酪的滋味，絲滑的微酸的柴郡幹酪，奶油般柔和的博斯沃思奶酪，生于愛爾蘭的重口味斯蒂爾頓奶酪，復雜制作的薩羅普藍紋幹酪，還有色澤豐富的切達奶酪……世界之大，奶酪眾多，一一嘗遍怕是要一輩子那麼久。

　　西餐廳的餐單里，奶酪佔有重要一席。無論是前菜中搭配面包的豐富奶酪盤，還是各式入菜的提味配餐奶酪，採集自各地的奶酪味道，讓人如同置身產地一般，而越來越多的人也將奶酪搬回自己的廚房，演繹出奶酪的中國家庭式味道。那麼跟著我們先來尋蹤京城奶酪採購地，再去餐廳享受大師出品的奶酪菜品。

奶酪採購

　　採購奶酪跟我走：

　　進口食材不遙遠 推薦：麥德龍超市

　　麥德龍超市的進口食材最豐富，無論你想找哪個國家的東西，都能在這兒淘個盡興。奶酪這種外來貨必須是本國制造才稱得上地道，這里冷如冰窖的貨架上，拗口譯名的奶酪隨處可見，依照不同入菜手法選擇余地頗多，安拉藍波奶酪、淡味古老耶奶酪、布里奶酪、油浸發達奶酪、聖它結蘭奶酪……足夠看花你的眼了。

　　奶酪平均價：60元

　　地址：(麥德龍北京京順路店)北京市朝陽區京順路111號(四元橋西，京順路北側)

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　　進口奶酪購買優選地：

　　綠葉子

　　編輯點評：有多家連鎖店，賣的都是進口商品，店長介紹這里同類商品比很多大超市便宜。還能為附近小區免費送貨，沒有起價限制。

　　熱門地址：

　　朝陽區朝陽公園南路6號商業中心111號

　　城市超市

　　編輯點評：雖然叫超市，但走小眾路線，定位高端市場，更像個精品店，有機食品的種類很豐富，可以買到不常見的有機巧克力。

　　熱門地址：

　　朝陽區東方東路19號亮馬橋外交公寓1號樓會所B1樓

　　Jenny Lou's 婕妮璐

　　編輯點評：Jenny Lou's最大的特色當然是它的商品，特別是奶酪、酸奶、洋酒、調料、香料、面包的種類非常多，品質也頗有口碑，來這里光顧的以外國人居多。

　　熱門地址：

　　朝陽區三里屯北小街6號

　　朝陽區東三環中路39號建外SOHO4號樓1樓0413室

　　朝陽區朝陽公園南路1-16號

　　尼克超市

　　編輯點評：進口商品以罐頭居多，主要經營美國商品，也售賣德國咖啡、新西蘭奶制品、澳洲蜂蜜等。

　　熱門地址：

　　朝陽區將臺路6號麗都假日飯店商業廣場219室

　　BHG超市

　　編輯點評：現在已經較為普遍的超市，里面有些商品價格不菲，是一處小資氣息濃厚的地方，墨綠色統一了店內格調，在這里還能買到一些天然的無農藥無公害的蔬菜，很適合追求健康的白領一族。

　　熱門地址：

　　朝陽區建國路87號新光天地B1樓

　　朝陽區朝陽公園路6號SOLANA藍色港灣商業區B1樓

　　新貨郎便利店

　　編輯點評：還不算有名氣的進口超市，聽名字像是來自日本，品種沒有大型進口超市齊全，但價格還是很誘人的，外國日常調料和奶制品很充足，足夠滿足客人需要。

　　熱門地址：

　　朝陽區亮馬河路46號福景苑公寓1樓

　　朝陽區朝外大街6號新城國際公寓1樓

　　海淀區科學院南路2號融科資訊中心C座B1樓