(四川新聞網記者 戴翎) 眼下對於成都市民來説,逛臺灣不需要去臺灣。只要去寬窄巷子參加臺灣美食節,就可以輕鬆來個寶島臺灣舌尖遊!9月27日四川新聞網記者獲悉,正式開放的2008中國國際美食旅遊節臺灣美食展上,中壢豬血糕、圓環香菇肉燥飯、客家麻薯、紅燒牛肉麵等諸多美食已經讓眾多市民領略了臺灣不一樣的風情。
臺灣人品鑒臺灣美食
得知美食展所有材料都是從臺灣空運而來,又是臺灣大廚親自打理,成都工作的臺灣人李先生十分開心。身為臺北人的李先生因工作需要來蓉已經一年多時間,雖然成都美食讓他讚不絕口,但家鄉味道更讓李先生魂牽夢繞,“這種豬血糕是臺灣人最愛的小吃,是用豬血和糯米一起做好後蒸好加特製醬汁,外面裹花生粉和香菜,味道非常棒。”
李先生介紹説,豬血糕在臺灣夜市裏很流行,而且價格不貴。“這味道我已經有一年多沒嘗到了,今天心情非常好”,邊品嘗美食的李先生邊給記者當起嚮導來。
開展首日組委還接待了不少像李先生那樣的臺灣人,其中包括一個冒著細雨前來品嘗家鄉味道的臺灣旅行團。
美國遊客全家出動打包美食
美國人米歇爾來成都也是因為商業任務,為了打發寂寞他還將夫人和孩子也接到了成都。當天,米歇爾全家冒雨出現在臺灣美食展現場。舉著自備飯盒的米歇爾説,自己是專程來打包美食的,“我原來去臺灣工作過,所以對臺灣小吃也非常喜歡。這裡的臺灣美食很棒,它和我在臺灣吃到的美食一樣出眾,這讓我懷念原來工作過的地方。”
當天,來自臺灣的歌舞表演團隊北原山貓也現場進行了表演。主唱吳廷宏是一位在臺灣經驗豐富的泰雅族演員,有著多次赴內地表演的經驗。吳老師介紹説,“臺灣像我們這樣的民俗演出團隊很多,這次很高興能到四川表演,希望成都市民喜歡我們,也歡迎成都市民來品嘗我們臺灣的美食。”
四川新聞網記者發現,這裡的美食價格大致在5元至25元之間,普通市民花費不到150元就可以將臺灣美食全部嘗完。組委會方面透露説,從即日起到10月7日前的每天上午的10點到晚上8點,只要到寬窄巷子都能品嘗到原汁原味的臺灣風味。
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