生豬價格止跌回升豬糧比價保持穩定

2009-12-15 09:41 來源：發展改革委編輯：張蕾

　　據發展改革委價格監測中心監測，12月2日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤11.97元，比上月初上漲4.54%，在連續4周下降後出現回升；豬糧比價為6.37：1，比上月初小幅上漲1.21%，仍略高於生産盈虧平衡點（6：1）。

　　據商務部市場運作司監測，11月份以來全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠價格連續4周小幅上漲，11月26日—12月2日周平均價格為每公斤15.9元，比11月初上漲3.38%。據農業部畜牧業司監測，12月2日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤17.35元，比上月初下降1.03%。

　　另據農業部畜牧業司監測，10月底全國生豬存欄46921萬頭，連續4個月小幅上升，比9月底增加0.87%。其中，能繁母豬存欄4875萬頭，比9月底增加0.73%。生豬存欄數量與能繁母豬存欄數量之比為9.62：1。據商務部市場運作司監測，10月份全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量為1832.3萬頭，比9月份增加0.89%。

　　當前，生豬價格止跌回升，主要受天氣轉冷後消費需求逐漸增加影響。隨著冬至前後南方居民腌制臘肉需求以及元旦、春節臨近節日消費需求的增加，後期豬肉價格還可能出現持續小幅上漲。但能繁母豬存欄量仍偏高，春節過後，生豬價格可能再次回落。建議養殖戶繼續調整養殖結構，適當淘汰自繁自養、産仔率不高的母豬，以促進豬糧比價逐漸回升，提高養殖效益。

　　附圖：

　　圖1 2009年以來生豬出場價格、仔豬價格、白條肉

　　出廠價格變化情況