臺灣女婿實踐“農場夢”:給人免費試吃
“十幾年前他就説要辦農場,我只當他在做夢”,站在自家農場內,劉靜平談起丈夫史慶章時如是説。
史慶章來自臺灣高雄,16年前和湖南姑娘劉靜平在廣州喜結連理,當時他要做一個農場主的夢想就被妻子一笑置之。但劉靜平怎麼也沒想到,十幾年後,丈夫真的在廣西欽州市辦起了一個規劃面積約2400畝的超級大農場。
9種顏色的九品香蓮,有不同的香氣和味道,可以用來泡茶或烹飪;長在樹上的葡萄,種10年才會結果,售價每公斤200多元人民幣;小小的香水鳳梨,不需要削皮或浸泡,直接用手扒開就可以品嘗蜜津……介紹農場特色作物時,47歲的史慶章如數家珍。
“我覺得這個地方的地理資源和氣候條件與臺灣相似,人們的飲食習慣也差不多,就想到把臺灣水果移植過來,讓更多人可以吃到”,這是史慶章選址欽州的原因。
早在1993年,史慶章就開始到內地從事外貿生意。2001年他帶著家人來到欽州,成為臺灣農民個體工商戶,引進臺灣果蔬新品種在欽州臺灣農民創業園試驗種植。去年,他開始籌辦農場,這是首個落戶廣西的國家級臺灣農民創業園。
創業伊始,熱情高漲的史慶章迎來的卻是妻子的一瓢冷水。“想著這麼多年的積蓄要投進一個完全陌生的領域,最開始我是強烈反對的,根本不看好他”,劉靜平回憶説。
雖然面對妻子的質疑,史慶章仍舊堅持自己的夢想。短短一年內,農場開發了1100多畝土地。從臺灣“搬家”來的作物如今已是一片欣欣向榮。放眼望去,香水檸檬、秋葵、蓮霧、榴蓮蜜應有盡有,滿池香蓮、遍塘肥魚和幾幢木屋更為這裡增添了幾分世外桃源的味道。和丈夫共同勞作生活在農場後,劉靜平的想法逐漸轉變,“我喜歡上了這裡,感覺很自由,星空特別美”。
在被問及有沒有回臺灣向同行“取經”時,史慶章反問道:“為什麼要參照別人”?他告訴記者,臺灣的農場大多小而精緻,在管理上有較大優勢,而自己的農場面積大,因此不能照搬模式。他的計劃是將“有機無公害”做成産品口碑,以深加工方式為主,製作特色小吃如鳳梨酥、楊桃乾等,銷往到世界各地。
“我的産品現在都不賣,是給人免費吃的”,史慶章説。第一年種下的作物成熟後,他便邀請當地農民來農場免費試吃水果。隨著他們對這些作物表現出濃厚興趣,史慶章辦起了技術班、産銷班,開始培訓並推廣相關技術。近期他還將和農民一起成立農業合作社,以期形成現代農業産業鏈,達到共同致富的目的。
看著農場漸漸步入正軌,躊躇滿志的史慶章又有了更大的夢想。近年來中國——東盟自貿區建設不斷發展,這位農場主在其中看到了更大的機遇。他告訴記者,農場內的作物不會局限于臺灣特色,3到5年內還將涵蓋東盟國家的各種特色作物,“未來想要做成整個東盟的農業示範園區”。
由於父母早年去世,史慶章已很少回到臺灣。在大陸定居工作近20年,臺灣的好友們笑稱他早已是“大陸人”,妻子對他的評價是“超級工作狂”,在岳父岳母眼中他是“絕世好女婿”。史慶章則説,自己是一名從臺灣來欽州種地的農民,只希望“做我想要的,做得漂漂亮亮給大家看”。(記者 尹力)
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