3道吉祥寓意的美食

　　有時候，快樂很簡單，也許只要一聲輕輕的問候，有時候幸福的信號就在身邊，只需要我們用心去接收。有的時候我們選擇的是一份心情，心情把握著我們看待事情的態度。每個人都希望自己在這新的一年裏快樂、幸福，如果你沒有時間，那麼就做幾個簡單卻富有意義的小菜吧！搭配一組不同顏色的菜譜，用美麗的心情，鑲入濃濃的祝福，祝願今年的生活像彩虹般五彩繽紛，絢麗奪目！

　　紅紅火火

　　紅色的蔬菜，番茄、胡蘿蔔、紅辣椒給人一種興奮的感覺。紅紅火火的是什麼，自然會想到農村裏挂在門口那一串串大紅色的辣椒，城市裏也有些人會些購買幾串紅紅的辣椒圖案挂在墻壁上，蘊含著五穀豐登，日子紅紅火火。紅辣椒適用於炒、拌、熗和做泡菜或做配料，在切紅辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下再切，就會減少對眼睛的刺激。紅辣椒是個好食材，來份紅辣椒炒肉絲還能增加食欲。

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