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臺灣夏季風味:特色涼品

2010-06-12 08:28     來源:騰訊網     編輯:張蕾

臺灣特色奶茶

  波霸奶茶可説是臺灣相當具有代表性的飲品種類。位在臺南市東寧路上的O-JA紅茶專賣店,便推出了相當少見的紫山藥波霸,迷人的粉紅色調,讓你同時擁有視覺與味覺的雙重享受。

臺灣特色的飲品——愛玉冰

  愛玉冰,這是臺灣夏季最具地方特色的風味飲品。它是將一種常綠灌木愛玉子的種子曬乾、揉碎,入入水中攪拌成“凍”狀,形如閩、粵“石花糕”,再調上冰和蜜。其色澤晶瑩,芳香獨特,清涼解暑,為其他飲品所不及,大受歡迎。它是清代臺灣一小商首創,因讓女兒愛玉上街叫賣,人稱“愛玉冰”。(來源:騰訊網)

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