品嘗雲林的幸福香氣
雲林花生燉豬腳 圖片來源:臺灣“今日新聞”
雲林鮮魚韭菜豆腐細面 圖片來源:臺灣“今日新聞”
中新網5月20日電 據臺灣“今日新聞”報道,2010年夏天,臺灣雲林文創業為推廣當地農産品驕傲,特別開設系列活動,將古法釀造的醬油、山泉水滋養的鮮魚、披著誘人糖衣的地瓜等料理端上桌,準備讓食客體驗一場味覺感恩之旅。
隨著暖暖陽光踏入食堂,空間裏瀰漫著大量剛從雲林運來食材烹煮的新鮮香氣,風一吹,自然的香氣就來到鼻間,蠱惑著近日繁忙困頓的胃曩。
新菜上桌特色套餐有很多,包括,雲林花生燉豬腳、雲林鮮魚韭菜豆腐細面、雲林筍悶黑鑽雞、雲林古法鹵排骨配大埤酸菜,樣式看起來很簡單,其實新鮮食材暗藏深厚意涵,吃的時候,千萬不能狼吞虎咽,細嚼慢咽才能感受到美味回饋。
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