水果應該怎樣吃才最營養健康

　　大家都知道吃水果可以很好的維持健康，據調查水果吃的多的人的癌症等病症的幾率很低。

　　營養學家們説，我們中國人吃水果的平均數量還太低，要多吃。可是，這水果該什麼時候吃好呢?

　　有關水果應當飯後吃還是飯前吃的問題，不知道讓多少人面對水果不知所措。

　　不過，有沒有人想過，乾脆把水果放在吃飯的時候吃呢?這種吃法會有什麼問題嗎?似乎找不出反對的理由。

　　所謂空腹吃刺激胃——一邊吃飯一邊吃水果，不會有這樣的問題。

　　所謂吃飽了再吃不利於消化——在吃飽之前就吃了水果，也不會有這個問題。

　　既然如此，為什麼不能在吃飯時吃水果呢?沒有人規定，水果必須與三餐分離。既然吃飯時能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，沒有理由不能吃水果。實際上，在很多西方國家當中，吃水果就是用餐的一部分;在一些盛産水果的國家當中，水果也是菜肴的配料。這些做法在當地自然而然，無人異議。

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