改善性格缺陷的“飲食方”
煩躁的人———應多吃含鈣、磷豐富的食物。可多吃花生(含鈣量多)、牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣、蛋類(含磷較多)、菠菜、板栗、葡萄、馬鈴薯等,且要吃得清淡一點,不可口味太重。
脾氣暴躁的人———要減低鹽分及糖分的攝取,少吃零食,多吃海産品,如貝、蝦、海帶、蟹;多食各種豆類(含有豐富的鈣質)、桂圓、幹核桃仁、蘑菇。
抑鬱傷感的人———補充色胺酸。缺乏色胺酸是誘發抑鬱症的重要原因,多補充富含色胺酸的食物———花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外,香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕鬆愉悅的感覺,讓憂鬱遠離。
粗心大意的人———補充維生素A和維生素C。多吃辣椒、魚幹、筍幹、油炸蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜;多食瓜果蔬菜,減少攝取肉量,少食酸性食物。
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