“臺式月子”撬動大陸“孕産經濟”大蛋糕

　　中新社上海11月27日電 題：“臺式月子”撬動大陸“孕産經濟”大蛋糕

　　中新社記者 李佳佳

　　酒店經營管理出身的臺灣人陳駿霖雄心勃勃。眼下，他在上海的首個“安麗月子酒店”尚未正式開業，前期預訂量就已超過八成。未來，他希望繼續在大陸開出“月子會館”、“月子莊園”，擴大服務覆蓋面，將“臺式月子”的理念傳播出去。

　　陳駿霖的安麗月子酒店位於上海西南角，這裡毗鄰虹橋，屬於傳統意義上的在滬臺灣人聚居地。“月子酒店”走的是高端路線，其主打的一房一廳兩衛、80平方米的“月子房”，開價高達人民幣25萬元。

　　“在大陸，人們對‘坐月子’並不陌生，可是到月子中心坐月子的概念卻還不成熟。”陳駿霖説同樣是産後護理，臺灣大約80%以上的新媽媽們會選擇在月子中心做調理，而在上海，這一比例不足20%，“有差距就説明有市場”。

　　與一般意義上的月子中心不同，安麗月子酒店有著兩個服務團隊，分別是酒店式服務人員與專業護理團隊，採取的是三對一的照護模式。而月子酒店佔地3050平方米，卻僅規劃了18間客房及母嬰活動和保健護理空間，這在寸土寸金的上海市區實屬少見。

　　雖説很多人聽聞25萬元的“天價”不禁咂舌，可陳駿霖似一點不為客源擔心。“上海經濟發展快，社會發展很躍進，相信接受度會很快上升，”陳駿霖堅信其所倡導的“全家一起坐月子”的理念，假以時日會得到大陸媽媽們的認同。

　　同樣投身於大陸的“月子事業”，經營臺灣“廣禾堂”月子餐的鐘宇富，眼下正在為今年大陸“雙11”期間蜂擁而至的網路訂單暗喜。巧合的是，他與陳駿霖還曾共事多年。

　　第三年加入大陸的電商大戰，這對鐘宇富來説早已遊刃有餘。據悉，僅11月11日淩晨開賣的瞬間，大陸的“孕媽咪”們僅用1分鐘就搶走5萬元人民幣臺灣月子餐産品，而在當天的頭1個小時內，“廣禾堂”的成交金額便迅速突破百萬元人民幣，其中尤以“月子湯方”的業績最為驕人。

　　廣禾堂將臺灣人“坐月子”期間精細的複雜湯方，製成了可供外賣的套餐形式。定價在人民幣4000多元的月子餐，往往還搭配著臺灣正宗的黑麻油與米酒，原汁原味的“臺式月子”如今在大陸“孕媽咪”中相當流行。

　　2002年隻身來到上海的鐘宇富，原來只想在媒體謀得一份差，而彼時月子餐僅是他的副業。機緣巧合之下，2003年他在上海宣傳女性調理理念時，發現大陸“坐月子”的觀念嚴重斷層，老人們習慣傳統方式，而年輕人也鮮有知道“坐月子”的科學理念，注重細節的上海女性紛紛對月子餐産生濃厚興趣。

　　於是鐘宇富萌生將“臺式月子”引入大陸的念頭。10年時間，他帶領團隊跑遍大陸30多個省會和二、三線城市，從售賣月子餐到傳播臺灣式“科學坐月子”理念。

　　而在今年年中，“廣禾堂”臺灣月子文化體驗館正式于臺北揭幕，未來鐘宇富還計劃在上海徐匯也打造一個同樣的體驗館。他並希望自己從月子餐“大廚”轉變為女性健康調理專家。