一種中國式“食品型”通脹壓力正向我們走來。與CPI所有價格中的其他品種不同，民以食為天，食品價格關切每個人，更何況在食品生産背後是數億農民。
菜賤傷農，但舉國高漲更傷農
5月11日，國家統計局公佈4月份國民經濟主要指標數據。4月份，居民消費價格同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.4個百分點。通貨膨脹壓力預期迅速抬頭。尤其值得警惕的是，食品價格上漲5.9%，非食品價格上漲1.3%，但僅這一項指標，就拉動CPI上漲1.9個百分點，佔據了整個上漲總量的67.85%。中國似乎進入了“食品型”通脹之中。
蔬菜掀起大波浪
蔬菜正逐漸成為通脹壓力上升的最重要因素之一。國家統計局數據顯示，4月份蔬菜、鮮果這幾類産品的物價上漲飛快。4月份，鮮菜價格上漲24.9%，鮮果價格上漲16.4%，這兩項對帶動食品價格上漲起到了重要推動作用。
菜價在CPI中佔較大的比重，菜價上漲勢必推高CPI，因而強化通脹預期。國家統計局新聞發言人盛來運就表示，食品價格上漲這麼快，主要今年的氣候很特殊：西南部分地區長期乾旱，全國大部分地區開春以後氣溫比正常年份偏低，而且不少地區出現倒春寒，不利的天氣對蔬菜的生産、供銷造成了很大的困難。而且現在生産資料價格也在上漲，這樣影響了生産的成本和運輸的費用。這些因素引起了部分食品價格上漲。
“食品型”通脹壓力或更大
雖然盛來運強調：“價格上漲水準比較溫和。”但市場並不認賬。5月11日，A股走勢充分印證市場對通脹壓力的擔憂。此前一日，由於歐洲援助希臘方案得到通過，中國股市也因此利好跳空高開，然而，隨著國家統計局最新經濟數據公佈，國內股市對後市繼續看空，滬深兩市午盤大幅度跳水。
雖然商務部商務預報監測，上周（5月3日至9日）國內18種蔬菜價格已經回落，但“食品型”通脹的壓力並不因此稍減，甚至將在下半年進一步擴大。
專家分析，糧食、豬肉將引領CPI進一步上漲。糧食方面，需求的快速回復、生産成本上漲、政府政策保護等因素對今年糧食價格起到巨大支撐作用，5月初，玉米、稻穀收購價格比年初分別上漲4.8%和4%。
豬肉方面，在連續十幾個周的下跌後，已經進入上升通道，加上中央收儲力度加大，價格將有明顯上漲。尤其是進入八九月份，豬肉消費開始回暖，同時因三四月份補欄不足造成生豬供應量下降，不排除大幅上漲可能。
