揚子晚報訊(記者 柳揚)昨天記者走訪南京部分菜場了解到,當天蔬菜價格整體保持平穩,反季節蔬菜價格略漲。
據介紹,往年這個時候,南方的冬瓜已經入市了,而今年受天氣原因影響暫未露面。受氣溫下降因素影響,蘇北與安徽産地的冬瓜日上市量小幅度減少,量減價漲,目前冬瓜的批發價每斤0.5元,比上個月漲幅達到50%。作為配菜不可缺少的青椒價格仍然較高,呈小幅上漲態勢,每斤售價還在4元以上。冬季,反季節性的一些蔬菜價格持續在高價位運作,主要還是受天氣寒冷,源産地供應量有所減少引起。有茄子的批發價每公斤4.0元,黃瓜的批發價每公斤3.2元,西葫蘆的批發價每公斤2.5元,番茄的批發價每公斤4.0元。
同時,精品蔬菜價格則依然較高。用於製作餃子餡的韭黃上市量不大,每斤售價在7元;冬筍每斤售價仍然在13-15元。菌菇是冬日火鍋的必備之需,最近到了一年中需求量最大的時候,香菇、平菇、草菇等,價格比前期普遍上漲了10%左右。
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