四川白家食品公司昨日專門發佈聲明,表示對美國媒體《拉麵評鑒》發佈的榜單及評價理由“完全不認可,不接受”,這是東西方在飲食文化、口味習慣上的差異。
近日,美國媒體《拉麵評鑒》及其經營者美國男子裏納許(HansLienesch)發佈“全球10大最難吃泡麵排行榜”。四川白家食品公司(以下簡稱四川白家)有3款産品被列入其中,其中一款列榜首。為此,四川白家昨日專門發佈《四川白家食品有限公司關於美國媒體發佈所謂全球十大最難吃拉麵排行榜的聲明》,表示對該榜單及評價理由“完全不認可,不接受”,這是東西方在飲食文化、口味習慣上的差異。
白家3款産品中招
公開資料顯示,裏納許是美國知名的泡麵客,近日他在部落格上發佈“Bottom Ten Instant Noodles Of All Time 2013 Edition”( 2013年全球十大難吃泡麵)。四川白家食品公司的3款産品被裏納許評為“十大最難吃泡麵排行榜”的第一、第二及第七名。裏納許在他的部落格中表示,白家辣味肥腸味方便粉絲被指有尿味和土味、名稱也難聽,被評為第2名。
公司回應“不接受”
對於裏納許不留情面的“炮轟”,四川白家昨日發佈聲明稱,對於這份榜單及其負面評價理由,“我們完全不認可,不接受。”
四川白家在給成都商報記者發來的聲明中表示,美國《拉麵評鑒》網站發佈所謂“全球十大最難吃泡麵”,將“白家陳記”方便粉絲多款産品列入,既體現了東西方在飲食文化、口味習慣上的差異,也説明瞭以美國為代表的西方主流社會對東方文化,特別是東方飲食文化的無知和傲慢。這也正如2011年美國媒體將中國的皮蛋評選為“全球最噁心食品”一樣,充滿了美國式的優越感。
上述榜單發佈後,眾多網友也在網路上各抒己見。“我超級愛吃白家肥腸口味的。很好吃好嗎!”網友“韋小萌是一朵小奇葩”的意見明顯與裏納許不同,而像“韋小萌是一朵小奇葩”一樣支援四川白家的網友還有很多,他們大都表示“白家粉絲很好吃,不懂別亂説”。
[責任編輯: 王君飛]