茅臺換“馬甲”“海吃”進食堂
裝進礦泉水瓶照喝不誤
本報訊 農曆年過後,徐寧生參加了一次同學聚會。組織者、徐的同學是廣東一家國企的老總,地點就安排在該國企的食堂。“居然請我們吃食堂餐。”徐寧生一開始很納悶。到達目的地後,他發現原來端盤子刷卡打飯的普通食堂盡頭,才是這次聚會的真實地點——兩個包間。
作為省重點工程項目的牽頭企業,這位國企老總當晚借請同學吃飯的機會一併請來了幾名省、市官員。“外面不安全,到食堂裏吃。”徐的同學這樣説。
這次聚餐一改“食堂”在徐寧生心目中的印象,席上龍蝦、刺身一應俱全,多款名貴洋酒任飲。事後徐寧生有兩個感嘆,一是“政府的人真能喝”,二是“上有政策,下有對策,請客都請到食堂來了”。
楊先生是某局級政府部門的食堂承包人。他透露,事實上政府各部門從去年就開始在食堂接待貴賓。“十八大一提倡節儉風,地方上就開始收斂了,不敢在外面酒店豪吃豪喝。”楊先生説。隨後半年,楊先生張羅的接待宴大概20多回。
楊先生説,他的食堂絕對不做以鮑魚、魚翅、龍蝦、野味為材料的菜式。“上級規定不能做,這是規矩。”楊先生認為在食堂接待講究的是心思,他挑選檔次較高的蝦蟹、瑤柱、元貝、花膠、海參,看起來精緻、考究,價格又不至於太過高昂。按10人一桌計算,每桌消費控制在約3000元。
而對於深受公款吃喝鍾愛的茅臺酒,有銀行內部人士介紹,現在通行的做法是,喝茅臺把商標先撕下來,更為隱秘的辦法則是,把茅臺酒倒進礦泉水瓶,同時嚴禁任何人拍照。如果是在外面吃飯,要求服務員每次進出必須把門關上。 (據《經濟觀察報》)
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