龍井新茶出鍋價格即“跳水” 嚴控“三公”倒逼

　　題：龍井新茶出鍋價格即“跳水” 嚴控“三公”倒逼銷售回歸理性

　　動輒上萬元一斤的西湖龍井“明前茶”讓普通茶客望而卻步，卻是近年來風雅禮品的首選。然而記者了解到，由於三公經費的緊縮，今年高端禮品茶的定制市場不僅遇冷，西湖龍井的價格還出現了市場預估與實際銷售截然相反的現象。西湖龍井茶或將是繼茅臺、五糧液後，又一個回歸理性的消費産品。

　　西湖龍井新茶價格出鍋即“跳水”

　　春分過後，西湖龍井的早熟品種“龍井43”全面開採，群體種也零星開摘。往年這個時候，記者走訪龍井村，茶農們往往忙得連抬頭説話的工夫都沒有，但今年，因為銷量不好，不少茶農和炒茶鍋都“賦閒在家”。

　　茶農方茶香是地地道道的龍井村人，年逾古稀的她人如其名，和茶葉打了一輩子交道。在她看來，今年的龍井“明前茶”銷售情況是近年來最不好的。

　　氣溫一回升，龍井茶的青葉下來得更快。本以為能賣個好價錢，如今眼見著新茶在石灰缸裏堆積起來，方茶香開始懷念起往年盛況：茶商們的車在龍井路上排起了長隊，有些性急的茶商甚至等不到幹茶出鍋，直接堵到茶田邊上收購青葉。

　　一邊是産量增大，一邊銷量減少，供過於求的情況直觀地表現在了價格的波動上。茶農徐身良家裏種了三畝茶地，開採到現在一個星期，最先産出的“龍井43”還未完全賣出去。“採摘前，我預估的明前茶批發價格是每斤2500元左右。”徐身良説，沒想到短短一週就降到1000多元一斤。

　　一位不願意透露名字的茶農説，龍井村的客戶基本上分為兩類，一類是茶農自己的客戶，大多是外地老闆，以山西、北京居多；還有一撥是茶商，也就是茶葉公司，是茶葉銷售的主要渠道，他們會定時向茶農收購。

　　由於龍井村産的獅峰龍井是西湖龍井的“極品”，所以每年茶葉公司都大量向茶農收購。至於茶葉公司的銷售方向，茶農説他們不清楚。“但上千元一斤的茶葉，顯然不是給普通老百姓喝的。”他們心裏明白，新茶出鍋即成庫存，最重要的原因是“三公消費”的緊縮。

　　“第一口西湖龍井”遭遇“三公”緊縮

　　“每年開春，都是各個單位之間、或是單位內部上下聯絡感情的時候，送上一盒精裝的西湖龍井顯得既時令又高雅。為什麼爭搶頭茶？因為那些送龍井茶的人要讓領導記得今年的第一口西湖龍井來自誰。”一位不願意透露姓名的茶商告訴記者，機炒頭茶是送禮首選，因為機炒出來的茶葉色澤更加鮮綠，而普通茶客在口感上幾乎分辨不出機炒還是手工。

　　“目前，受影響最大的就是這部分。”該茶商表示，去年這個時候，已有單位來訂購幾百斤的高檔西湖龍井新茶，但今年再致電詢問，對方直接表示暫時不需要。“對方是承辦政府機構會議的國企，説今年相關政府機關已明確表示，不允許將高檔茶葉作為參會人員的禮品。”

　　高端龍井茶無人問津，茶商便轉向採購中端的市場，而原本採購中端的則轉向幾百上千元的低端市場，造成茶葉價格總體上不斷走低，致使市場上呈現出了“量價齊跌”的境遇。

　　正在杭州收購新茶的北京元長厚茶莊副總經理李鋼雖沒有透露具體的採購價格，但坦言收購價跌了不少。“今年市場的價格應該是低收低賣。”他告訴記者，目前他們只能少進勤進，根據市場銷售情況來確定進貨量。

　　往年用來包裝頭茶的紅木、龍泉青瓷包裝盒也幾乎賣不動，取而代之的是簡單的紙袋和塑膠密封袋。

　　“天價龍井”回歸理性

　　“高檔茶葉本來就是喝的人不買，買的人不喝。現在不讓送禮了，自然買的人就少了。”杭州龍井茶業集團有限公司董事長祝百昌坦言，中央提出的嚴控“三公消費”是龍井茶葉市場，特別是中高端市場跳水的主要原因。

　　“從去年年底高檔白酒滯銷開始，今年開春首當其衝的則是高檔禮品茶，看似出乎意料，卻在情理之中。”浙江省社會科學院社會學家楊建華説，去年底中央出臺八項規定以來，一度在價格上讓人“仰視”的茅臺、五糧液和“名貴”香煙都出現了庫存，價格也逐步回歸。西湖龍井作為一種農産品，也理應回歸到了正常的經濟秩序中。

　　對於受挫的茶商和茶農，西湖風景名勝區管委會農業局調研員趙宏權表示：“正宗的西湖龍井總共只有2萬畝茶園的産量，市場上供不應求的情況沒有改變。”談及接下來即將上市的西湖龍井群體種的銷量，趙宏權表示仍有信心。“清明節後一週的銷量最好，價格也很好。”

　　值得關注的是，在政府不主張炒作茶葉價格，希望回歸理性消費的大背景下，往年備受關注的茶王拍賣會今年宣佈取消了。18萬一斤的“天價龍井”，從此將成為神話。段菁菁

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