進入臘肉腌制高峰期 瀘州豬肉價格小幅上漲

　　華西城市讀本訊（記者 吉蕭翰）昨日，記者從瀘州市商務局獲悉，根據瀘州市生豬市場監測週報，12月第一週，瀘州市生豬價格總體持穩，較上周繼續回升。據悉，在第一週，生豬平均收購價格、白條肉平均出廠價格、鮮豬肉零售價、鮮豬肉批發價均出現小幅上漲。瀘州市市生豬出場價與玉米批發價比價為6.18：1，較上周上漲0.04。

　　據瀘州市商務局瀘州市生豬等畜禽屠宰資訊系統對10戶生豬定點屠宰企業的監測，本週瀘州市生豬平均收購價格為15.71元/公斤，較上周上漲0.08元/公斤；記者了解到，瀘州市10戶規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為20.41元/公斤，較上周小幅上漲0.18元/公斤。而鮮豬肉的零售價25.61元/公斤，較上周上漲0.99%。

　　瀘州市商務局相關負責人表示，隨著天氣不斷轉涼，本月將進入腌制臘肉高峰期，預計豬肉價格會因消費需求拉動繼續上揚。