天公不作美 菜價漲一成
近期不是下雨就是颳風,氣溫回升緩慢,導致本市蔬菜價格持續小幅上揚。據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測顯示,蔬菜本週加權平均價為3.63元/公斤,周環比上漲8.36%。其中大白菜漲幅最為明顯。
經營戶介紹,蔬菜價格出現持續小幅上揚主要是受天氣影響。近期的冷空氣侵襲我國大部分地區,對蔬菜的生産、採摘、運輸和上市都帶來了一定的影響,各環節成本增加,供應偏緊,價格上揚;另外冬儲菜受供應量減少的影響,價格上漲明顯,拉升整體蔬菜價格;如大白菜價格從上周的1.47元/公斤漲至目前的2.04元/公斤。
業內人士表示,每年的春季蔬菜價格都會出現波動,由於這一時期天氣多變,另外就是京城蔬菜供應産地輪換,部分蔬菜供應短時偏緊,因此蔬菜價格短時上揚屬正常現象,就目前情況看,雖然人工、生産資料等成本同比有所上揚,但蔬菜價格仍低於去年同期,説明今年的輪轉情況要好于去年,隨著冷空氣的離去,北方蔬菜對京城供應量的增加,蔬菜價格將回落。 (通訊員師清才 王悅)
上漲的三種蔬菜
品種 每公斤 漲幅
大白菜 2.04元 38.78%
荷蘭豆 12.69元 36.01%
蒜苗 6.8元 34.65%
下降的三種蔬菜
品種 每公斤 降幅
水蘿蔔 2.53元 32.17%
小白菜 1.34元 16.25%
苦瓜 6.76元 15.18%
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