(記者楊濱)今天上午,“牛街清真食品”商標標識對外公佈,標誌著牛街清真食品商會會員擁有了自己的集體商標。今後,“牛街清真食品”商標將作為牛街正宗清真食品的統一標識,出現在牛街的食品包裝及餐飲字號、店堂廣告中。
牛街地區是我國著名的回族聚居區之一,這裡的聚寶源羊肉片等眾多回族清真食品受到市民的歡迎。但很長時間以來,牛街眾多經營者的品牌資源沒有整合,牛街整體品牌優勢效應沒有發揮出來。西城工商分局牛街工商所根據牛街地區的特點,深入調研,幫助成立了牛街清真食品商會,並由商會作為申報主體,完成“牛街清真集體商標”的設計和申報。
“牛街清真食品”商標的LOGO由“牛街”漢字設計而成,漢字由清代碑文拓片摘選組成;牌匾形狀設計表現出北京老牌坊、老衚同的特徵;阿拉伯譯文為“牛街清真食品”,體現了古樸、傳統的伊斯蘭文化。牛街工商所負責人表示,“牛街清真食品”商標將作為牛街正宗清真食品的統一標識,牛街清真食品商會會員均可使用,涵蓋肉食製品、副食調料、麵食糕點、鮮活畜禽産品四大類以及餐飲領域,可以用在商品包裝、字號以及店堂廣告中。
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