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“蒜你狠”歸來菜價仍高位運作

2016年04月27日 09:23:00  來源:京華時報
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  原標題:“蒜你狠”歸來菜價仍高位運作

  “大蔥八元錢一斤了,一噸16000元,比汽油貴好幾倍!”最近,蔥、蒜價格上漲的段子在朋友圈廣泛流傳,有網友直呼:“蒜你狠”又回來了。據商務部監測,36個大中城市中,一季度食用農産品價格同比上漲7.9%,其中,受養殖週期、氣候異常等因素影響,鮮菜和豬肉價格同比分別上漲26.4%和27.9%。

  在此輪農産品價格的攀升中,哪些菜價漲幅最讓消費者揪心?記者梳理髮現,大白菜、馬鈴薯等蔬菜價格漲幅較大。從3月份統計局50個城市主要食品平均價格變動情況來看,大白功能表月上漲幅度就接近四成,從3月初每斤3.74元一路攀升至5.13元。再來看馬鈴薯價格,統計局數據顯示3月1日-10日當期馬鈴薯價格為4.73元每斤,而到4月初,馬鈴薯價格已經漲至5.60元每斤,且漲幅在50種監測蔬菜中大幅領先。記者走訪一家農貿市場發現,目前,蔥、蒜、馬鈴薯等價格依然維持高位。每斤馬鈴薯價格在5元左右,大蔥是7元一斤,蒜價則高達10元每斤。

  為何蔬菜價格高漲呢?中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,蔬菜價格上漲的主要原因是供應不足。去年11-12月,北方産區40余天的低溫寡照,影響北方設施蔬菜的生長;今年1月中下旬南方産區大範圍的強降溫、強降雨(雪),影響了南菜的供應,秧苗受損比較嚴重,部分品種的蔬菜有提前退市的趨勢。而後續産地蔬菜還不能形成批量上市條件,蔬菜供應的銜接出現斷茬現象。“冬春季節北京市蔬菜供應60%至80%來自山東壽光,甚至海南、廣東等南方蔬菜産區。今年冬、春我國南方地區連續低溫雨雪天氣,導致蔬菜減産15%-20%,同時增加了蔬菜生産和物流成本,特別是蔥、蒜價格創出近年新高。而且冬春之交,山東壽光等地連續低溫,蔬菜生長週期比往年推遲15天左右,這從不同程度上延遲了北京蔬菜市場大宗蔬菜集中上市的時間,處於青黃不接的4月,菜價不斷上漲也就不足為奇。”

  不過朱丹蓬預計,未來菜價將有望回落。進入初夏,北方主要蔬菜産區將陸續開始供貨,菜價就會回到正常水準。(記者錢宇陽)

[責任編輯:王亞靜]

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