您的位置:台灣網  >  經貿  >  食品  > 正文

燒烤食客鍾愛肉類 每人平均消費價格超正餐

2015-10-29 14:36 來源:央廣網 字號:       轉發 列印

  外出吃一頓正餐,國人只要花費25-50元,而吃一頓燒烤的價格比正餐更貴。報告顯示,全國燒烤每人平均消費價格為56.9元,在渤海灣及東南沿海城市,吃一頓燒烤價位更高,每人平均消費超過60元。大眾點評研究院分析認為,沿海地區海鮮資源豐富,海鮮價格相比肉類更高,同時經濟水準較高,造就了燒烤價格高地。

  數據顯示,在全國燒烤消費最貴的十大城市中,沿海城市佔據六席,深圳以燒烤每人平均消費71.3元領跑全國,福州次之,吃頓燒烤每人平均消費69.5元。

  五花肉、雞翅最受“燒烤黨”歡迎

  燒烤的食材豐富多樣,最受食客喜愛的還肉類菜品,尤以五花肉、雞翅推薦度最高;除此之外,羊肉串、烤牛肉、培根、烤生蠔等也是頗受吃貨們喜愛的燒烤菜品,整體推薦度較2014年都出現不同程度增長。除了燒烤食材,隨著近兩年韓式燒烤的不斷走紅,南瓜粥、石鍋拌飯、冷面等燒烤輔食的熱度也不斷上漲。

  各地燒烤菜品呈現顯著的區域性特點,沿海地區的食材以海鮮為主,例如在上海、福建、海南,最受當地人喜愛的燒烤菜品為生蠔;北方則以牛羊肉為主,例如黑龍江、吉林兩地,人氣最高的燒烤菜品是羊肉串,內蒙古人也愛羊肉,遼寧人則偏好牛肉;中西部以羊為寶,不過愛吃的部位卻不同,甘肅和新疆人愛吃羊肉串,寧夏人喜好吃烤全羊,青海人愛吃羊尾巴,而西藏人則愛吃羊腰;西南地區的人偏好烤魚,例如四川、貴州和雲南,最愛的燒烤菜品都是烤魚,而雲南人獨好香茅草烤魚。

[責任編輯: 李振]

視 頻
  1. 浙江慣偷鈔票點煙被抓 稱“窮得只剩錢”

    浙江慣偷鈔票點煙被抓

      近日,浙江義烏一名男子在網上不斷炫富,還用百元大鈔點煙...

  2. 江宜樺重申徹查島內油品市場

    江宜樺重申徹查島內油品市場

    關注臺灣食品油事件

圖 片
    服務專區

    投資流程辦事指南往來手續聯繫我們Q&A

    關於我們 | 本網動態 | 轉載申請 | 投稿郵箱 | 聯繫我們 | 版權申明 | 法律顧問
    京ICP證130248號 京公網安備110102003391
    網路傳播視聽節目許可證0107219號
    台灣網版權所有