街頭早點攤難見合格食品袋：易熔化危害肝腎

　　用測厚儀測試發現，一家超市主食廚房提供的塑膠袋厚度為0.018mm，符合規定。

　　將食品袋中放入高油食物，並進行4分鐘的微波爐加熱，所有樣品袋都有油滲出。

　　將食用油加熱至150攝氏度，倒入食品袋後，不合格的食品袋會被燙破。

　　街頭早點攤塑膠袋多數“超薄”

　　“限塑”4週年，有調查稱塑膠袋市場更混亂；記者邀專家對早點塑膠袋做耐熱油實驗

　　近日，記者分別從東大街、彰化路兩早點攤，及彰化路一餐館、億客隆超市主食廚房通過購買花卷等食品收集了4種塑膠袋。請國際食品包裝協會秘書長、食品包裝專家董金獅對4種塑膠袋分別做了厚度測量、加熱滲透實驗、模擬耐熱油實驗。

　　結果發現，兩個早點攤所使用的塑膠袋都“超薄”，出現油漬滲透，在模擬耐熱油實驗中，超薄塑膠袋瞬間熔化成團。專家表示，塑膠袋熔化後的高分子材料即使不被人體吸收，也難以排泄，對人的肝腎有極大破壞作用。而帶著早點匆匆而去的上班族，最有可能成為受害者。

　　新京報訊6月1日是“限塑令”實行4週年的日子。對於塑膠袋，人們更多關注其帶來的資源浪費、環境污染問題，容易忽略其背後的食用安全。記者走訪多家街頭早點攤，發現用來盛裝油條、油餅、包子等油性早點食品的塑膠袋大多沒有任何標誌，疑似“超薄”。

　　對此，國際食品包裝協會在公佈的塑膠袋調查報告中指出，限塑4週年“塑膠袋市場更混亂”，街頭攤點尤其我行我“塑”。需要警惕的是，用超薄塑膠袋盛裝食品潛在安全隱患大，塑膠袋如果未標注“食品用”，最好別用來裝食品。

　　農貿市場仍是“限塑”盲區

　　此前，國際食品包裝協會聯合北京凱發環保技術諮詢中心耗時一個多月，對北京、廣東、浙江20個連鎖超市和17個農貿市場的塑膠袋使用情況展開調查，其中北京地區超市有10個，涉及沃爾瑪、家樂福、物美、超市發、京客隆等；農貿市場10個，包括新發地、岳各莊、大洋路、東郊、回龍觀等。

　　結果顯示，農貿市場相比于超市，始終是“限塑”重災區。3地區的20個超市均堅持執行塑膠購物袋收費，但17個農貿市場中只有北京東郊市場海鮮大世界的商戶在執行這一制度。報告分析指出，這主要是因為農貿市場商戶零散，獨立清算，為了留住客戶，商戶一般不會與消費者“計較”塑膠購物袋的幾毛錢。

　　根據規定，塑膠購物袋應明確標示生産廠家名稱、標準編號、規格、公稱承重、材質等資訊。然而，調查組從北京10個農貿市場共收集14種塑膠購物袋樣品，7種樣品標示齊全，其餘7種塑膠袋中有4種沒有任何資訊，為“三無”産品。

　　就塑膠袋的厚度而言，北京、廣州、浙江的17個農貿市場收集的27種塑膠袋樣品中，20種樣品都低於國家規定的0.025mm厚度，比例高達74%。

　　路邊攤難見合格食品袋

　　除了塑膠購物袋之外，超市、市場、攤點經常使用的食品袋問題同樣多。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅指出，食品袋應該不得具有提攜功能，且必須註明“qs”標誌和“食品用”、“食品專用”等字樣。

　　調查人員從20個連鎖超市共收集了26種食品連卷袋樣品，僅18種樣品有“qs”標誌及編號和“食品用”字樣，比例不足七成。

　　而收集的蔬菜、水果、早點3種街攤商販所用的塑膠袋，沒有一個是合格塑膠袋。其中，早點攤用沒有任何標誌資訊的超薄塑膠袋盛裝油條、包子、豆腐腦等各種食品的現象普遍存在，有的熱油條甚至能把超薄塑膠袋燙出窟窿。“這些免費提供的塑膠袋不僅不符合國家標準，衛生及安全性更根本無法保障。”董金獅説。

　　■探訪

　　早點攤透明塑膠袋消耗大

　　上班族早上匆匆忙忙，很多人都會隨機在路邊攤買早點，油條、油餅、肉包子或豆腐腦，都被裝入透明塑膠袋裏。

　　5月31日7時30分到9時，記者在豐臺東大街、海淀彰化路對5個早點攤進行走訪。東大街的早點攤前，挂著好幾摞沒有任何標誌資訊的薄塑膠袋，記者告訴攤主要買油餅和小籠包，攤主隨手扯下一個又輕又薄的袋子，裝入油餅和包子。

　　記者本意想要一個剛剛從鍋裏撈出的油餅，但女攤主卻給拿了旁邊一個已經晾了一會兒的油餅，稱“剛炸的不能馬上裝袋，袋子會受不了的”。

　　海淀彰化路上的4個早點攤，使用的也都是沒有任何資訊的薄塑膠袋。記者選擇在一個早點攤買雞蛋灌餅，排在前面的6個人都是把熱乎乎的灌餅直接裝袋帶走。記者了解到，有的早點攤客流量大，一上午都要用掉四五卷塑膠袋。