苦瓜因其苦味,普遍為人們所不喜,但還是有人忍受著它的苦味,追逐著它,那就是減肥人士。姑且不論苦瓜的味道,苦瓜的減肥功效確實很強。
那麼,它會什麼會有這種功效呢?
清脂減肥
苦瓜含有高能清脂的苦瓜素使人體減少脂肪和多糖的攝入,從而清脂減肥。此外苦瓜是一種天然護膚品,富含促進皮膚的新陳代謝的維生素C,讓皮膚更加細膩光滑。
讓人産生飽腹感並提高機體的免疫功能
苦瓜含有相當於番茄的近3倍的膳食纖維和維生素C。膳食纖維補充營養的同時讓人産生飽腹感,維生素C是很好的抗氧化劑,能夠提高機體的免疫功能。
改善人體內的脂肪平衡
新鮮的苦瓜汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,促進糖分解,將過剩的糖分轉化為熱量,改善了人體內的脂肪平衡。
防止脂肪聚集
苦瓜含有果膠,能降低血液中的膽固醇的濃度,起到防止脂肪聚集的作用。此外苦瓜性寒味苦,含有的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;而且苦瓜含有的生物鹼類物質奎寧,能夠利尿活血、消炎退熱、清心明目,能夠治療熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛等。
苦瓜對於脂肪的控制,讓它的減肥效果良好,不管你是要減肥還是想控制脂肪,都可以考慮一下它。它雖然有點苦,但並不是完全無法讓人接受吧。對於小編個人而言,它的味道還是不錯的。希望它以後能讓更多的人喜歡。
苦瓜清脂減肥的理由有三條:
(1)富含膳食纖維:可以延緩脂類的吸收。
(2)含有比較高維生素C:可以加速脂類的代謝。
(3)含有少量的有機酸:促進鈣磷的吸收;保護維生素C不被分解;促進蛋白質和脂類的吸收。
苦瓜清脂減肥方法中苦瓜的正確食用方法:
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水,泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4、不要添加調味料,調味料裏面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽,但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效,而且很貴,沒有必要去買,雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
[責任編輯: 林天泉]