春節效應淡出 中國食品價格“退燒”趨穩

　　隨著春節效應的逐漸淡出，此前在雪災天氣和假日消費雙重夾攻中持續高燒的食品價格近來有所回落。此間專家表示，伴隨著食品價格走出異常波動狀態，中國物價水準有望在2013年1季度呈現出平穩運作態勢。

　　剛剛過去的1月，中國南方持續低溫陰雨、北方地區霧霾和局部地區的雪災，讓鮮活農産品的生産和運輸受到較大影響。

　　官方數據顯示，和2012年10月相比，中國蔬菜價格1月份上漲了37.0%，華北、東北地區蔬菜價格上漲更多，分別上漲了74.6%和70.2%。從具體産品看，黃瓜、油菜、豆角、番茄和芹菜的價格比2012年10月份分別上漲了76.4%、64.1%、59.9%、27.9%和20.3%。數的影響，有可能導致2月CPI同比漲幅反彈至3%左右。在成本上漲、輸入性通脹等壓力依然明顯。

　　受“高燒”菜價推動，1月份中國CPI環比漲幅創近一年新高。而春節挪到2月份對基顯的情況下，人們擔心食品價格的持續高企會引發新一輪漲價潮。

　　對此，國家統計局城市司高級統計師余秋梅指出，蔬菜、豬肉價格的上漲有明顯的季節性，隨著節日因素的消除，鮮活農産品價格上漲的勢頭會趨於平穩。

　　這一判斷在近期物價的變動中得到應驗。據機構監測，截至2月17日，豬肉零售價格較前期最高點下降2%左右；21種主要蔬菜價格回落，黃瓜、芹菜、菠菜、油菜等品種與前期高點相比累計降幅超過15%。

　　業內人士預計，元宵節後，市場需求或將繼續減少，食品類價格有望延續穩中趨降的走勢。而諸多跡象顯示，未來幾個月，中國物價也有望繼續平穩運作。

　　根據往年經驗，中國物價總水準的較快上漲一般是源於蔬菜、豬肉等個別農副産品價格異常波動。目前，中國主要糧食品種庫存處於歷史較高水準，國家調控能力較強。

　　在國際上，糧價普遍低於國內水準，這意味著中國利用國際市場補充國內糧食供給還有較大空間。美國農業部1月報告預計，2012至2013年度世界大豆産量增幅13%，産略大於需。考慮到中國官方直接掌握的油脂庫存還處在較高水準，食用油價格也可望保持穩定。

　　過去幾年物價上漲主要推手之一的豬肉目前也處於穩定生産和充裕供給的狀態之中。據國家發改委檢測，2月6日全國生豬出場平均價格為每公斤16.44元人民幣，連續兩周回落，累計下降5.1%，其價格上半年可能延續週期性回落態勢。

　　未來幾個月蔬菜的供給目前來看也較為牢靠。據農業部監測，去年秋冬中國蔬菜種植面積同比增加4.6%，隨著春節後天氣轉暖，蔬菜價格將呈季節性回落態勢。

　　在主要糧食品種價格呈趨穩態勢之際，官方依然在密切跟蹤物價變化。國家發改委19日表示，將繼續加大對農業生産的投入，降低農産品生産流通環節費用，執行好生豬等副食品市場價格調控預案，努力保障和改善民眾基本生活。(完)

[責任編輯： 雍紫薇]