7月15日晚間,湘鄂情發佈公告稱,7月12日召開的董事會臨時會議決定,停止旗下8家門店的經營,並授權經理層全權辦理承包經營、退組等事宜。目前湘鄂情共有直營店27家,加盟店9家。
根據公告,停業的幾家店分別是北京的西南四環店、南新倉店、萬泉河店、南京閱江樓店、西安店、鄭州店、拉薩店、上海亞太店。這些門店均為湘鄂情100%控股。公告稱,這些門店停止經營後,湘鄂情初步估算一次性損失共計8000多萬元至1.1億,主要集中在房租方面的損失,以及裝修等長期待攤費用等方面。
15日,在接受央廣經濟之聲採訪時,湘鄂情董事長孟凱稱,公司將“輕裝上陣”,“把虧損的門店把這些資産都剝離了,該虧的虧了,該關門的關門,不拋包袱是沒有辦法重新來過”。他還表示,現在正是湘鄂情的轉型陣痛期,必須壯士斷腕。
7月13日,湘鄂情發佈公告稱,今年上半年預計虧損1.6億到2.4億元。湘鄂情稱,中央出臺“八項規定”、“六項禁令”以來,公司酒樓餐飲業務收入出現大幅下降。目前,湘鄂情的調整措施已經開始,包括停售高價菜、取消了廳房服務費、不設最低消費、酒水準價銷售等措施。
15日的公告中,湘鄂情稱,從今年第二季度運營情況看,已達到逐月減虧的效果,酒樓業務有所好轉。 (記者鄭道森)
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