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浙江湖州本土食色混搭臺灣元素引民眾體驗熱

時間:2015年03月03日 14:14 來源:中新網 字號:       轉發 列印

浙江湖州本土食色混搭臺灣元素引民眾體驗熱

臺灣小吃製作 臧涵 攝

浙江湖州本土食色混搭臺灣元素引民眾體驗熱

遊客體驗高山族文化 吳仁斌 攝

  中新網湖州3月1日電 臺灣鳳梨炒飯、臺式麻油雞、現烤鳳梨酥……今天,在浙江省湖州市妙西鎮玲瓏灣五星村的陽光餐廳內,來自周邊城市的二百多位遊客體驗著地道的臺灣文化,津津有味地享用著由臺灣大廚帶來的養生文化餐。

  記者在現場看到,用新鮮木瓜做的潛艇水果蝦仁,可愛的南瓜蝦仁湯,新鮮的臺灣水果拼盤,這些正宗的臺灣菜,滿滿地鋪滿了一桌。

  “聽説著這臺式麻油雞是臺灣女生做月子吃的,補血健脾,一點味精都沒有放,吃起來很鮮美!”來自湖州市區的吳女士指著一鍋熱騰騰的麻油雞開心地告訴記者。

  像吳女士那樣對臺灣菜讚不絕口的遊客有很多,他們一邊品嘗著這養生大餐,一邊聽著身著高山族服飾的臺商邱坤才細細地講解:“大家看那道‘清炒鳳梨蜜’,大陸沒有噢,它是用鳳梨蜜須炒出來的,對支氣管炎和肺部不好的人有一定的治療功效。”

  “大家嘗嘗這杯臺灣紅茶,這是用妙西鎮秋夏季荒廢的茶葉製成的,這其中我們引進了臺灣相關設備和技術。”本次活動主要負責人張樂向記者介紹到,大家都知道,妙西鎮茶葉可利用的就只有一季,然而臺灣茶葉一年卻可以産五季,“制紅茶”這一獨特的技術,延長了妙西鎮整個茶葉産業鏈,增加了農民的收入。

  用臺灣美食填飽了肚子還不夠,參加這次臺灣文化體驗一日遊的小朋友還體驗了一把高山族“成人禮”的文化,他們在家長的帶領下,穿起了色彩鮮艷的高山族傳統服飾。

  “高山族是個主要以狩獵為主的民族,成人禮那天,青年要重新回到祖先戰鬥過的山林體驗團獵,從而獲得狩獵技能和傳統道德教育。”臺商邱坤才這樣説道。

  提起為什麼要舉辦這次體驗臺灣文化的活動,張樂説道,臺灣的情況跟妙西一樣,7分山2分水1分田,生態環境優美,對於發展農業具有許多先天的優勢。

  “今年五月,我們五星村將會和臺灣的達觀裏村結對,多舉辦類似的活動,加深兩岸的對接和感情交流。”張樂告訴記者,“海峽兩岸基層的聲音還是共同的,大家都想要國家繁榮和昌盛。”

  妙西鎮副鎮長吳仁斌則看好兩岸文化交流帶來的效應,他説:“我們把妙西本地文化與臺灣文化元素有效結合,為提升景區人氣和村民創收提供了一條新的路徑。”

[責任編輯:楊永青]

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