巧克力大使赴臺設計情人節甜點

　　Jean Paul Hevin巧克力有“催情”的魔力。圖：臺灣《聯合報》

　　據臺灣《聯合報》報道，情侶歡度情人節，怎能少了甜蜜性感的巧克力？“巧克力大使”Jean Paul Hevin翩然到臺，為臺灣女人設計獨特口味的情人節巧克力新品，並在臺灣晶華酒店上庭酒廊推出法式宮廷派對下午茶，扮演“催情”的角色。

　　Jean Paul Hevin笑説，他雖只來臺灣兩三回，對臺灣女人還不是很熟悉，但直覺臺灣女人是很細緻的，除了溫柔甜美，還帶有一點個性感覺起來和馬達加斯加的可可豆很類似，香甜中還帶有一點點的酸味，就是這點酸味，讓巧克力有了層次，更加獨特、美味。

　　這回Jean Paul Hevin為臺灣女人設計的巧克力甜點，就是選用馬達加斯加的可可豆。他笑著透露，他的日本籍妻子其實也是很有個性的女人，也很喜歡馬達加斯加帶酸味的豆子。

　　除此之外，Jean Paul Hevin認為委瑞內拉的可可豆溫潤柔和、厄瓜多的可可豆濃郁花香，也很適合浪漫又多情的臺灣女人。

　　相傳巧克力具有催情的作用，法王路易十五的情婦杜巴利伯爵夫人，就是喝巧克力讓自己永保青春，更加熱情、更具性感魅力。