臺衛生部門：3個月內提瘦肉精容許殘留標準

時間:2012-03-07 13:29　　　來源：中新網

　　中新網3月6日電 據臺灣“中央社”難道，臺衛生部門副負責人蕭美玲6日表示，將廣納各界意見、疑慮，參考國際資料、民眾飲食習慣，3個月內提出萊克多巴胺容許標準，且一定按照立法機構修法決議處理。

　　臺行政機構5日晚宣佈美牛議題政策方向，將秉持安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟等原則，對飼料添加萊克多巴胺的牛肉“有條件解禁”，行政機構將配合立法機構修法，強化溝通。

　　國民黨中央政策會執行長林鴻池、國民黨立法機構黨團首席副書記長吳育升6日上午在立法機構舉行記者會，吳育升要求衛生部門應儘快提出容許量的殘留標準，且強制標示除了要修法，也要考慮實務運作，夜市、攤販如何標示，必須確保民眾飲食安全。

　　蕭美玲會中回應表示，任何食品在製造、生産若有添加物，一定要考慮容許量，衛生部門一定嚴格把關，且一定會按照立法機構修法決議處理；至於萊克多巴胺容許標準，將廣納各界疑慮和意見，參考國際資料及民眾飲食習慣來評估健康風險，3個月內會訂出保障民眾健康的殘留標準。 
 
　　蕭美玲也説，自從美牛開放進口，已輔導相關業者清楚標示，不管是大賣場或餐廳，都可以知道店家是否使用美牛；但攤販部分還需進一步規劃。

　　吳育升也説，民眾質疑美牛“三管五卡”流於形式，臺當局將如何強化？

　　蕭美玲表示，“三管五卡”政策是針對瘋牛病，但邊境還是有檢驗，若廠商不合格也會提高抽驗比率，目前已有4家進口業者是逐批抽驗；在市面監測上，每年會對所有肉品抽驗，為了讓民眾安心，將提高3倍的抽驗量；也會與地方衛生單位溝通，若查到問題肉品會立刻下架，並依法開罰。

編輯:孟雅詩