拉薩的甜茶館

時間:2009-03-20 10:44   來源:西藏日報

  拉薩的甜茶館有很多,幾乎每一個街道上都有,每一個茶館都佈置得古色古香獨具藏文化特色,可能顏色較暗淡,但顏色的搭配比較醒目。據説在拉薩較出名的是革命茶館,有將近30多年的歷史,你每次深入其中,就如同置身入另一種氛圍,讓你的身心得以放鬆,讓你感到愜意,所以我喜歡拉薩的甜茶館,喜歡那種感覺。

  如果你與朋友去了甜茶館,只需要一碗藏面和一杯茶。藏面是用牛骨頭湯與牛肉作佐料做成的,吃一碗,香氣溢滿整個身心,你能感到那濃濃的湯和濃濃的情。那種牛肉的清香會泌人心脾,不僅能滿足你的胃,還能滿足你的心。甜茶冒著熱氣,在陽光的照耀下,蒸汽散發著色彩斑瀾的光暈,變幻莫測。你只需靜靜地等待,讓它融化在空氣裏,融化在每個人的心裏,等這一切都平靜下來,當茶溫到了可以喝的地步,喝幾口,你會感到那種甜甜的、滑滑的感覺,雖然不及山珍海味,但是足夠熨燙你的整個身心,而且它還飄著淡淡的茶香,讓你覺得這是一種色、香、味俱全的美味。甜茶是藏族人民為了適應環境,而創造出來的一種茶品。它是由牛奶、紅茶、白糖攪拌而成的,經過世代演化、改進,成為現在的這種可口的甜茶,等你喝完了一杯之後,再叫一杯,讓它放在桌上,你儘管與朋友談天論地,待感到口乾舌燥時,再喝幾口茶,喝完了再叫,接著聊,週而复始,等茶喝足了,也到了該回去的時候了。

  我對甜茶館的偏愛,不僅是可口的藏面,而是那種愜意的喝茶的心情,你可以和朋友聊天,也可以在那裏發呆,倒上茶,陽光從窗外斜斜地照過來,照在你身上,照在你臉上,照在生機盎然的植物上,照在茶杯上,也照在熱氣騰騰的茶裏。茶的蒸汽在陽光下散發出色彩斑瀾的光環,時間也靜靜地從唇邊、從你的手邊,從你喝茶的瞬間流走。而且周圍喝茶的人有高談闊論的,雖然聲音大你也不覺得嘈雜,有竊竊私語的,好像倆人有太多的話説不完,也有情侶來的,倆人的濃情蜜意就如同喝的甜茶讓你甜到心裏。也有與朋友一起靜靜地發呆的,倆人什麼話都不説,也有扶老攜幼一起來的,全家一幅其樂融融的景象。我每次幾乎都是與很熟悉的朋友去,該説的話都已經在適當的時候説完了,大多數時間在那裏發呆,想自己思念的人,想自己懸而未決的事情,想自己周圍需要處理的關係,想過去、現在與未來,思緒可以任意信馬由韁,想你所想,做你所做。讓你充分地放鬆,不用去偽裝自己,偽裝心靈,即使是冷冷的心在陽光的照耀下也變得暖暖的。

  我喜歡喝暖暖的甜茶,我喜歡甜茶館的氛圍,我看過一個外國人看西藏的報導,其中就説到他對甜茶館的感受,他説:“在西藏,無論男女老幼都喜歡喝甜茶,從這一點來看就足夠看出在藏族人民的血液裏都流淌著某種溫柔與溫暖的東西,他們有著慈祥面容與善良的內心。”

  我喜歡拉薩的甜茶館,喜歡它那種慵懶的氛圍,時間流逝的愜意,以及那種甜甜的茶喝在嘴裏,甜在心裏,讓你的身心暖暖的,柔柔的、滑滑的。讓你感到身心得到了充分的休息,如同心靈的港灣,讓你覺得找到了鬧市中的村莊,即使茶館外的街市車水馬龍,但是你不用為之所動,那是他們的,你只需保持著你的那份寧靜與安詳。不僅是表面的而是內心的。我想我很多年後離開拉薩,離開西藏,也許拉薩的甜茶館依然是我在很多時候魂牽夢繞的地方,你可能在世界上的很多地方已經找不到這種祥和的景象,精神的家園。時間好像凝固,陽光好象只照在你心裏而不是照在全世界。這種世外桃園般的精神家園也許只有在聖地拉薩、神秘的西藏才能找到。有許多人窮其一生尋找世上的香格里拉。在我看來,這就是我心中的香格里拉,如果你是初到拉薩的遊者,你一定要到那裏走一走,它將是不虛此行的地方,它不僅讓你看到一種風景,而是感受到一種文化,一種藏文化的平靜、祥和、安康。它會觸動你心靈的某一個地方,讓你感到幸福與快樂所在。如果你是長期在西藏安居,它更是你閒暇時候的好去處,讓你感到遠離喧鬧後的寧靜,因為在這個浮燥的世界裏,有多少人會關注自己內心真正的聲音,讓你感到踏實、厚重、平淡,這將是怎樣一種歡樂的心情。

  我愛拉薩的甜茶館,就像我愛身邊的親人。它為我快節奏的生活找到了適當的緩衝,讓我的身心得以放鬆,在那裏,我可以讓自己的脆弱與狹隘丟棄,去重新思考自己,重新審視自己,它給了我回頭看看自己的時間與空間。回望我自己,經過自己的適當調整,也許等我走出這個空間,我已經變成了堅強的自己、智慧與快樂的自己。就像一本書中説的,一條河裏如果世世代代都遊著同速的魚,大家都會很快樂地自生自滅。如果人為地放進去遊得很快的。很奔命的或很慢的魚,那麼整個群族都會感到不舒服,也會漸漸地抑鬱而死,所以我願做那種同遊速的魚,順著河流,按照水流的速度,快樂地遊、快樂地活,遊到自己要去的地方。

編輯:陳葉群

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