在法門寺邂逅陜西名小吃“biang baing 面”

　　“太雷人了！還有這麼難認的字！”，4月7日下午，參加第五屆全國網路媒體陜西行的記者在法門寺的一條小街邂逅了“biang biang 面”。雖然有不少人早就對這種陜西名特小吃有所耳聞，但親眼看到這個字時，都被徹底震撼了！與“biang" 字相比，“囧”、“槑”等網路流行的生僻字簡直是小巫見大巫。

　　“biangbiang面”是陜西關中地區流傳的一種麵食，類似于扯麵，但要比通常的扯麵寬出許多。據導遊介紹，“biang字”的來歷有多種説法，傳説是一位貧困潦倒無錢付面錢的秀才所創，也有傳説稱該字是秦朝宰相李斯發明的。

　　因為這個“biang”字實在太難寫了，在陜西關中有一首歌謠專門來唱它的寫法------“一點戳上天，黃河兩頭彎。八字大張口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了六點六。左一長，右一長，中間夾了個馬大王。心字底，月字旁，拴鉤搭挂麻糖。推著車車走咸陽。”

　　沒有最雷，只有更雷，據説“biang”字的寫法至少有10種，最少的54畫，最多的71畫，每種寫法都有對應的歌謠。

　　一個字，一種麵食，讓網路媒體陜西行的記者們感受到了關中民俗的豐富多彩，給此行增添了別樣的文化韻味。

　　如果您想徹底了解這個字，還是到陜西實地體驗體驗吧！

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