鳳凰衛視9月21日消息 臺灣著名學者李敖一行今天傍晚來到北京和平門全聚德烤鴨店用餐。飯店端出一隻待烤的鴨子。請李敖用毛筆蘸著一種用糖做成的特製“墨汁”在鴨身上題詞。李敖提筆改寫了一句唐詩：“春江火熱鴨先知”。鴨子烤熟後，這些字呈現出深褐色，眾人讚嘆一番，開始大吃大嚼。

　　李敖稱讚，北京烤鴨的味道要比臺北正宗。席間，由於吃飯的場合沒有記者打擾，李敖的親朋好友紛紛拿出事先準備好的書本，讓李敖簽名。這些書全是李敖的各種著作。

　　全聚德為李敖提供的晚餐菜譜如下：罐燜牛頭鴨舌湯、天麻魚翅、黃油鴨肝拼鴨卷、火爆鴨心、糟煨三珍、幹燒大蝦、扒松茸菜心、全聚德烤鴨、燴烏魚蛋湯、水果點心。飯畢，李敖為全聚德題字：“涂鴨于先，烤鴨于後，百味雜陳，勝過他肉。” 

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