下面就給大家介紹一些臺灣街的美食吧。
經典類:
棺材飯
蚵仔煎
1、夜市東北角是著名的臺灣滷肉飯(五花肉),滷肉的汁澆在米飯上真的很香,它的兄弟是肉燥飯(精瘦肉),攤主是臺南的老阿婆,她那裏還有好吃的肉焿(音 梗)湯,主料香菇和肉焿味道鮮美;
2、很有特色的海鮮發財棺,大家都愛叫它棺材飯,有陞官發財的好寓意,還有水果發財棺等變種,就是烤麵包挖空了之後在裏面放海鮮蔬菜水果,很新穎,每回排隊的人都特多;
3、著名的東山蚵仔煎(海蠣煎),個人品嘗後覺得不正宗,沒那麼好吃,大白菜放的太多,紅薯粉也很多,海蠣子沒多少,真的不如我爸做的好吃,我們家做的是 用青蒜、雞蛋、香菜、紅薯粉還有很多的海蠣子,味道更鮮美,哈哈;
4、臺南擔仔面,老闆是正宗臺南人,看他做面的過程真的很有美感,味道也不錯有湯頭,口味偏清淡;
5、炸雞排12塊錢,比兩個手掌還大的一塊,外酥裏嫩,配的醬有兩種口味。帥哥推薦椒麻味的,説是從臺灣帶來的,的確很好吃,有花椒的香味和一點點的麻 味,不喜歡花椒的人慎選;