“走親訪友，最好是肇慶的特産。”年輕的“老肇慶”鄭先生對記者説，“沒想到在外地給親戚拜年，人家對肇慶的特産情有獨鍾。”

　　鄭先生的祖籍在北方，其祖父屬於南下落戶的肇慶人。他説，北方的老家也只是填表用一下，連他父親也是在肇慶生長的。

　　鄭先生的叔叔和小姑都不在肇慶。他向記者介紹説，每年出外拜年總為帶什麼禮品頭痛。今年年初二，受父母之命，自己開車帶上肇慶的裹蒸粽、砂糖桔、貢柑、“霸王花”等肇慶的土特産到外地。他説，沒想到，他在廣州的姑姑家，姑姑讓他把所有的特産留下，再帶他到廣州的大商場買些其他東西給他送到在深圳的叔叔家拜年。結果，深圳的叔叔“誇”他姑姑好精明。

　　肇慶位於廣東中西部，有嶺南故都之譽。當地的裹蒸粽是肇慶地道的特産。據記載，早在漢代，肇慶的城鄉居民已有春節、端午節包裹蒸粽的習俗，一直沿襲至今。傳統的肇慶裹蒸粽用料是糯米、去皮綠豆、半肥瘦豬肉作餡，加少許香料，用當地的冬葉包裹。而冬葉，是北回歸線上肇慶獨有的一種植物，含天然的保鮮葉綠素，再放在大甑或鐵桶(鍋)中加水熬煮十小時即成嫩滑甘香的裹蒸粽，民間傳統製作的裹蒸粽為春節探親拜年必備的禮品，寓意著豐衣足食和來年好運。

　　當地的“霸王花”是指馳名中外的特産之一——劍花。劍花是一種攀緣植物，大都植根于土壤之中。而七星劍花卻與眾不同，它有一種奇異的特性，喜好生長在沒有水份、沒有土壤的七星岩懸崖峭壁之上，故稱霸王花，因其産于該市景區七星岩，故名七星劍花。劍花性味甘、涼、入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用，其味清香、湯甜滑，實為佐膳美料，為“煲湯一族”的廣東人所喜愛，更遠銷港、澳乃至東南亞各地。

　　至於當地盛産的砂糖桔、貢柑等水果更是果中之珍品。

　　與往年春節不同的是，今年春節當地外出或來肇慶遊玩的人，大包小包的都是當地的特産品。而當地多家商場設的“特産專櫃”更是人潮涌涌。一位“特産專櫃”的小姐對記者説，今年春節的特産銷售特別火爆。 

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