春節快到了,在福州某廣告公司上班的黃小姐盤算著在週末買上幾斤好茶葉送給客戶,一來聯絡聯絡感情,二來也向平時合作愉快的客戶表示感謝。
黃小姐了解到,她的幾個客戶都是喜歡喝安溪鐵觀音的,可是,平時並不怎麼喝茶的黃小姐卻不知道如何購買鐵觀音。她聽同事介紹説,要買好的鐵觀音,一定要去茶莊,但是,如果自己不懂鐵觀音,不僅買不到好的茶葉,而且還很容易挨宰。
就黃小姐的問題,記者諮詢了榕城的茶葉專家,專家給出了三點建議。
只標稱“鐵觀音”要小心
專家説,安溪鐵觀音屬於國際通行、國家保護的原産地域産品,專指在安溪縣現轄行政區域內生産的、符合強制性國家標準GB19598《原産地域産品安溪鐵觀音》規定的、具有安溪鐵觀音品質特徵的茶葉産品。
也就是説,只有産自安溪縣的鐵觀音才能被稱為“安溪鐵觀音”,否則都只能稱為“鐵觀音”。如果黃小姐看到的産品包裝上只標稱“鐵觀音”,或者,未標明強制性國家標準GB19598的,那就很可能不是正宗的“安溪鐵觀音”。
專家表示,分清這兩者的不同,是保證能否買到正宗安溪鐵觀音的關鍵。
儘量買已包裝好的茶葉
黃小姐發現,不少茶葉店的茶葉都是裝在冰櫃的大塑膠袋裏,消費者稱斤購買後,再由店家現場裝入茶葉罐或者5-8克裝的小包裝袋。
對於這種情況,專家表示,這是早期茶葉店銷售散裝茶葉時最常見的一種模式,時下已經不太適應市場發展和品質保證的需要了。專家介紹説,散裝茶葉即便是現場包裝,也無法向消費者明示茶葉的産地、品質標準、産品等級等,價格也只能由店家説了算。因此消費者購買時缺乏必備的參考資訊,容易産生消費糾紛。
相對而言,符合食品包裝要求的茶葉,包裝上必須標明廠名廠址、執行標準、衛生標準以及生産日期等,而且不同等級的茶葉包裝顏色還會有所不同,方便消費者選購。
最好選明碼實價茶葉店
福州是全國最早試行茶葉明碼實價示範店的城市,這些示範店都懸挂有福州市物價局頒發的明碼實價示範店銅牌,消費者可以憑此認明購買,避免遭受價格欺詐。
專家説,為了推行茶葉明碼實價,這些示範店除了粘貼規範的標價簽外,一般都會通過相應的編號和暗記在最小包裝上標明價格等級,固定編號的茶葉有著相應的包裝和價格,所以茶葉價格會比較透明。而且有了編號和暗記,也就更容易受到各界的監督,所以為了維護自己的品牌形象,茶商也會自覺去保證茶葉品質與價格的統一。這對消費者而言無疑是大有好處的。