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王蒙:把春節變成全國老百姓暢言心願的節日

時間:2010-02-03 16:10   來源:人民網-文化頻道

  傳統節日現在非常受重視,尤其國務院調整了假期,我覺得現在正是時候。關鍵有三個問題,一個是提高和豐富我們傳統節日的文化含量。一個就是把傳統節日和某些群眾喜聞樂見的風俗聯繫起來;還有一個就是改善和提高傳統節日的飲食文化,因為中國人是重視吃的,説的任何一個節日都會跟某種特定的食品聯繫起來。

  現在春節還有新民俗,就是説央視的春節晚會,像中央和國務院每年春節的團拜會,這些都很好。還有北京,春節的廟會越做越好,地壇廟會,龍潭廟會,但是我希望全國各地在春節期間也有一些廟會的活動。我建議能夠把春節變成一個全國的老百姓暢言自己心願的一個節日,能夠在我們的媒體上,在我們的文藝當中充分表達我們的心願。

  另外,我建議把春節變成中國一個傳統的戲曲節,因為我們現在文藝生活越來越多樣,但是春節期間唱大戲,既是古老的傳統,又是新的傳統。每年春節前,在中南海都會有一場由中宣部、文化部組織的中央領導同志觀看的戲曲晚會。但是我想讓全國的老百姓除去最小和最老,和病重的,在春節期間都能出席。如果春節期間再不聽戲,還什麼時候聽戲?春節聽戲多有滋味啊!包括昆劇、京劇,也包括各個地方戲曲。春節後面的我本人也説不太清楚,但是正月十五沒有單獨的節日,但是正月十五是最熱鬧的節日。你看歷史上燈節是萬人空巷,《紅樓夢》一上來都把女兒丟了,就是為了燈節看燈。所以元宵節看燈的活動可以比現在搞的好得多,而且我建議這個要和輕工業聯繫在一起。這個傳統節日不光是文化,也是經濟的問題。溫州現在是全國燈具的一個中心,所以有關的部門可以在溫州舉辦。或者是在上海,在那舉辦全國的燈展。現在燈具發展得也非常好,我們現在這個燈節不光是挂紅燈籠,而且也包括現代的吊燈、臺燈、壁燈。每年燈節的時候我主張進行行業評比,燈的製造每年起碼一等獎十個,二等獎五十個,變成一種促銷。當然各種産品的燈籠遊樂性也可以做。

  元宵的食品有什麼改進我就不知道了,我希望有食品專家來研究一下。現在也有發展,不是沒有發展,因此稻香村的元宵達到18塊錢一斤。我在北京郊區農村買的農民做的元宵是2元一斤,面沒有什麼,就是餡,餡有很大的擴展。比如椰蓉餡過去沒有,巧克力餡過去北京也是沒有的,但是過去北京有一些傳統的餡仍然是符合一些老北京人胃口的,比如青絲、紅絲、白糖,我希望這些傳統的餡也能夠得到提高。甚至也可以搞全國元宵和湯圓的比賽,如果他可以選上了幾種,請文史館的館員去品嘗,然後我們給他投票,做一個參考。我覺得這也是完全可以做到的。

 

編輯:李丹

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