今天（2月17日）是元宵節，據記者了解，從2月14日開始，甬城一些商場、餐飲店、美食廣場、茶館，大打寧波湯糰促銷牌，至少有數十萬個湯糰成為商家引客的“誘餌”。今天，消費者去寧波二百、新華聯、聯盛巴黎春天百貨以及酷購商城等地，只要購物到一定數額，就有一袋袋速凍湯糰和現吃的元宵券送，每家店至少備貨2000份，以平均每份20個計算，至少有10萬個湯糰“流”入市民口中。今天，市區一些大的星級酒店也都推出了免費品嘗寧波湯糰活動。
市民最青睞的還是豬油芝麻餡湯糰 貴了一成依舊熱銷
今年元宵節，新口味的湯糰特別多，是買巧克力、獼猴桃口味的，還是買吃了很多年的豬油湯糰？記者採訪了解到，“老寧波”們還是最青睞傳統的豬油湯糰。
新增口味十多種不敵傳統豬油湯糰
今年新口味的湯糰特別多，記者粗略統計竟有10多種之多。不過，新口味價格也明顯走高，比傳統口味的湯糰要貴出30%—50%之間。
“不僅餡五花八門，湯糰面皮的顏色也很豐富。”據好又多超市公關部負責人王躍芳介紹，今年的新口味湯糰有豬肉餡、水果餡、核桃仁餡、八寶餡的，也有紫糯米做皮的紫色湯糰，糯米中加入抹茶的綠色湯糰，還有用胡蘿蔔和糯米做成的白紅相間的西瓜紋彩色湯糰。
但新口味湯糰並非傳統湯糰的對手。記者綜合幾家超市的數據發現，傳統的豬油芝麻、豆沙口味的湯糰佔據總銷量的80%—90%，依舊穩噹噹地唱主角。
價格漲一成依舊賣得火爆
“去年買一袋0.4千克的豆沙湯糰，也就六七元錢吧，今年賣8元多了，有的牌子要賣10多元。”昨天，在寧波市區一家超市選購湯糰的竺阿姨告訴記者，今年超市裏湯糰的價格普遍比去年高，5元/袋以下的品牌湯糰已經很少見了。“幾乎所有的湯糰品牌價格都上漲了，漲幅在5%—10%之間。最主要的原因就是原材料上漲。”加貝超市採購部負責人劉曉宇證實。
始於去年的原材料漲價潮中，糯米、白糖、芝麻等均有不同程度上揚，兔年元宵的湯糰也受此波及。（史娓超）
來源：寧波晚報
